Arroz Frito De Porco Quase Clássico

Name: Arroz Frito De Porco Quase Clássico
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesa, Asiáticas
Ingredients: 0 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cenoura picada; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas aipo picado; 710 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas arroz integral de grão longo cozido e refrigerado; 1 1 libra de abobrinha, óleo de sésamo escuro; 1 grande (Keebler); 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas brotos de feijão fresco; 2 (inverno) gengibre fresco descascado picado; 2 (inverno) molho de limão e pimenta; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas fundo de cebola verde picada (parte branca); 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola verde picada; 1 (pode ser ou desnatado) sal kosher, dividido; 3 (inverno) molho de soja com baixo teor de sódio; 3 (inverno) 6 pães de gergelim, divididos; 2 (inverno) óleo de amendoim ou azeite, dividido; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) costeleta de lombo de porco desossada, cortada em pedaços de 1/2 de polegada; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas castanhas de água em cubos enlatadas, enxaguadas e drenadas

A receita quase clássica de Arroz Frito de porco está pronta em cerca de 24 minutos e é definitivamente um excelente sem glúten e sem laticínios opção para os amantes da comida chinesa. Esta receita serve 4. Este prato principal tem 416 calorias, 21g de proteína, e 14g de gordura por porção. Para $2.22 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de gengibre, cenoura, mirin e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o gengibre fresco, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Gengibre Frescos como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Com uma colher pontuação de 71%, este prato é bom. Receitas semelhantes são Arroz Frito Clássico, Arroz Frito De Frango Clássico, e Arroz Frito De Frango Clássico.

Instrucao

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione 1 colher de sopa de óleo de amendoim à panela, girando para revestir.

Ingredientes que você precisará

óleo De Amendoim

Equipamento que você usará

Frigideira

Polvilhe 1/8 colher de chá de sal sobre a carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Porco

Sal

Adicione a carne de porco à panela e refogue por 2 minutos ou até dourar por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

Porco

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire a carne de Porco da panela.

Ingredientes que você precisará

Porco

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cenoura e o aipo à panela e refogue por 2 minutos ou até dourar levemente, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Cenoura

Aipo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a mistura de cenoura à carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Cenoura

Porco

Adicione o restante 1 colher de sopa de óleo de amendoim à panela, girando para revestir. Junte o fundo da cebola verde, o alho e o gengibre; cozinhe por 15 segundos, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Cebola

óleo De Amendoim

Alho

Gengibre

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o arroz, mexendo bem para revestir o arroz com óleo; cozinhe, sem mexer, por 2 minutos ou até que as bordas comecem a dourar. Mexa a mistura de arroz e cozinhe, sem mexer, mais 2 minutos ou até que as bordas comecem a dourar. Faça um poço no centro da mistura de arroz.

Ingredientes que você precisará

Arroz

Oleo

Adicione o ovo; frite por 30 segundos ou até ficar macio, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Retorne a mistura de porco à panela. Misture o mirin e cozinhe por 1 minuto ou até que o mirin seja absorvido. Junte o restante 3/8 colher de chá de sal, molho de soja, óleo de gergelim e pimenta.

Ingredientes que você precisará

óleo De Sésamo

Molho De Soja

Pimenta

6 Pães De Gergelim, Divididos

Porco

Sal

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire do fogo e junte os brotos de feijão e as castanhas de água.

Ingredientes que você precisará

Castanhas De água

Brotos De Feijão

Polvilhe com topos de cebola verde.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Equipamento

Frigideira

Ingredientes

Dose:

0(pode ser ou desnatado)

linguiça de porco sem casca 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cenoura picada 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

aipo picado 7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

arroz integral de grão longo cozido e refrigerado 11 libra de abobrinha,

óleo de sésamo escuro 1grande

(Keebler)4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

brotos de feijão fresco 2(inverno)

gengibre fresco descascado picado 2(inverno)

molho de limão e pimenta 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

fundo de cebola verde picada (parte branca)2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola verde picada 1(pode ser ou desnatado)

sal kosher, dividido 3(inverno)

molho de soja com baixo teor de sódio 3(inverno)

6 pães de gergelim, divididos 2(inverno)

óleo de amendoim ou azeite, dividido 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

costeleta de lombo de porco desossada, cortada em pedaços de 1/2 de polegada 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

castanhas de água em cubos enlatadas, enxaguadas e drenadas

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiático pode ser emparelhado com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Um vinho que você poderia experimentar é o ensaio Chenin Blanc Blend. Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 12 dólares.