Assado de porco marinado com molho de groselha
Assado de porco marinado com molho de groselha pode ser apenas a bebida que você está procurando. Uma porção contém 1107 calorias, 139g de proteína, e 25g de gordura. Esta receita serve 6. Para $8.15 por porção, receita capas 44% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de mostarda, geléia de groselha, mostarda e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 7 horas. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Com uma colher pontuação de 74%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Porco assado com molho de groselha, Medalhões de porco com molho de groselha vermelha, e Lombo de porco com molho de groselha.
Instrucao
Coloque o assado no saco plástico re-selável. Em uma tigela média, misture 1/2 xícara de molho de soja, 1/2 xícara de xerez, alho, mostarda, gengibre e tomilho.
Despeje a marinada no saco e sele.
Coloque o saco em uma tigela grande e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).
Coloque o assado em uma assadeira média. Asse a carne de porco com marinada descoberta em forno pré-aquecido por 2 1/2 a 3 horas, ou até que a temperatura interna atinja 170 graus F em um termômetro de carne . Baste por hora durante o cozimento.
Sirva com molho de groselha.
Para fazer molho de groselha: em uma panela pequena em fogo médio-baixo, derreta lentamente a geléia de groselha. Junte as 2 colheres de sopa de xerez e 1 colher de sopa de molho de soja.