Atum Grelhado com gergelim com molho de gengibre e cenoura

Name: Atum Grelhado com gergelim com molho de gengibre e cenoura
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de cenoura; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) gengibre fresco ralado; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) molho de soja com baixo teor de sódio; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 6 pães de gergelim, divididos; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de laranja fresco; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) flocos de pimenta vermelha; 1 2 colheres de chá de alho em pó óleo de cártamo; 1 cebolinha, apenas parte verde, em fatias finas; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Pitada de sementes de gergelim branco; 1 2 colheres de chá de alho em pó sementes de gergelim preto não embaladas; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham sementes de gergelim branco não embaladas; 1 2 colheres de chá de alho em pó vinagre branco destilado; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) miso branco; 454 pimenta habenero atum yellowfin de sushi, cortado em pedaços retangulares de 4 onças

O Atum Grelhado com gergelim com molho de gengibre e cenoura é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian receita com 4 porções. Para $3.89 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 238 calorias, 30g de proteína, e 9g de gordura. Será um sucesso no seu O Super Bowl evento. Uma mistura de atum yellowfin de sushi, flocos de pimenta vermelha, molho de soja e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. 29 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 5 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 91%. Essa pontuação é incrível. Tentar Atum Grelhado com gergelim com molho de gengibre e cenoura, Atum de gergelim com molho de cenoura e gengibre, e Atum de gergelim com molho de laranja e gengibre para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine mirin, miso, gengibre, suco de cenoura, suco de laranja, molho de soja, vinagre, flocos de pimenta vermelha e óleo de gergelim em uma tigela pequena, mexendo até que o miso se dissolva.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Cenoura

Costeletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente Batidas

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

6 Pães De Gergelim, Divididos

Miso

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Polvilhe com cebolinha fatiada.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Inteiro Amassado

Combine as sementes de gergelim em um prato raso. Pressione os pedaços de atum em sementes, virando para revestir cada lado.

Ingredientes que você precisará

5 Onças De Cebolinha Picada

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Tangerinas, Cada

Aqueça o óleo em uma panela refogada média em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o atum e cozinhe de cada lado até que as sementes brancas estejam douradas, cerca de 20 segundos por lado.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Tangerinas, Cada

Transfira o atum para um prato forrado com papel toalha por 1 minuto e corte cada pedaço em fatias de 1/4 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Tangerinas, Cada

Sirva com molho.

Ingredientes que você precisará

Molho De Imersão

Equipamento

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

791 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de cenoura 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

gengibre fresco ralado 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

molho de soja com baixo teor de sódio 2Crosta: migalhas de biscoito graham

6 pães de gergelim, divididos 2Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de laranja fresco 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

flocos de pimenta vermelha 12 colheres de chá de alho em pó

óleo de cártamo 1

cebolinha, apenas parte verde, em fatias finas 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Pitada de sementes de gergelim branco 12 colheres de chá de alho em pó

sementes de gergelim preto não embaladas 3Crosta: migalhas de biscoito graham

sementes de gergelim branco não embaladas 12 colheres de chá de alho em pó

vinagre branco destilado 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

miso branco 454pimenta habenero

atum yellowfin de sushi, cortado em pedaços retangulares de 4 onças

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

O atum funciona muito bem com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Você poderia tentar Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas e um preço de cerca de 20 dólares por garrafa.