Atum grelhado com salada de batata Nicoise

Name: Atum grelhado com salada de batata Nicoise
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bifes de atum cada); 1 1 libra de abobrinha, pasta anchova; 1 fatia Baguete de pão francês e manjericão fresco picado, opcional; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) alcaparras, drenadas; 340 Nozes do tipo que você quiser (picadas) batatas dedilhadas, cortadas em pedaços de 1 polegada; 1 dente de alho, picado; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeitonas gregas sem caroço, picadas; 2 ovos cozidos, picados; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente tomates de herança, semeados e picados; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 chalota ralada ou picada; 1 1 libra de abobrinha, casca de limão ralada; 2 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 0 (pode ser ou desnatado) 8 (U-12) camarões; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas feijão verde endro em conserva, cortado em pedaços de 1/2 polegada; 2 tomates de ameixa, semeados e picados; 1 pequeno cebola vermelha, picada; 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande)

Atum grelhado com salada de batata Nicoise pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 417 calorias, 34g de proteína, e 19g de gordura um. Para $5.81 por porção, receita cobre 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 55 minutos. Vá até a loja e pegue ovos cozidos, azeite, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o pão, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café Pão De Banana como sobremesa. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. É trazido a você pelo gosto de casa. Com uma colher pontuação 82%, este prato é excelente. Tentar Salada De Atum Grelhado Nicoise, Salada Nicoise com Atum Grelhado, e Salada asiática Ni7oise com atum de gergelim preto grelhado para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque as batatas em um 15-in untado. x 10-em. x 1-em. cozimento.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Regue com óleo; misture para revestir.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Asse, descoberto, a 425 cítricas por 30-35 minutos ou até ficar macio, mexendo a cada 10 minutos. Fresco.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Em uma tigela grande, misture as batatas, os tomates, a cebola, o feijão, as azeitonas, os ovos e as alcaparras. Em uma tigela pequena, bata os ingredientes do molho.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

Pode Feijão Frito E Pimenta Verde

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

20 Fatias Finas De Abobrinha

(Keebler)

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Regue com a salada e misture com o casaco.

Pincele os bifes com óleo; polvilhe com sal e pimenta. Em uma frigideira grande, cozinhe o atum em fogo médio-alto por 2-3 minutos de cada lado para médio-raro ou até ficar levemente rosado no centro.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Tangerinas, Cada

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Corte em 1/2-in. fatia. Divida a salada de batata entre quatro pratos. Cubra com atum.

Ingredientes que você precisará

Salada De Batata

Tangerinas, Cada

Sirva com baguete e polvilhe com manjericão, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Baguete

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Equipamento

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bifes de atum cada)11 libra de abobrinha,

pasta anchova 1fatia

Baguete de pão francês e manjericão fresco picado, opcional 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

alcaparras, drenadas 340Nozes do tipo que você quiser (picadas)

batatas dedilhadas, cortadas em pedaços de 1 polegada 1

dente de alho, picado 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeitonas gregas sem caroço, picadas 2

ovos cozidos, picados 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

tomates de herança, semeados e picados 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 chalota ralada ou picada 11 libra de abobrinha,

casca de limão ralada 2(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)0(pode ser ou desnatado)

8 (U-12) camarões 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

feijão verde endro em conserva, cortado em pedaços de 1/2 polegada 2

tomates de ameixa, semeados e picados 1pequeno

cebola vermelha, picada 1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

O vinho Merlot, Pinot Noir e Ros Zuri são ótimas opções para o atum. Embora o peixe é muitas vezes emparelhado com vinho branco, peixes 'carnudos' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Ros7 também vai emparelhar muito bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Pride Mountain Vineyards Merlot com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 50 dólares por garrafa.

Pride Mountain Vineyards Merlot

Um nariz suntuoso de ameixa brilhante, cereja, pétala de rosa, amoreira e noz introduz um vinho atraente que define o paladar disparando. O paladar é em camadas e exuberante, expressando ondas ondulantes de frutas vermelhas entrelaçadas por um rico paladar médio e acidez vibrante. 7% Cabernet Sauvignon do volcanic Rim Rock block e do rocky Quartz Hill block foram misturados para adicionar profundidade e estrutura ao vinho. Embora muitas vezes descrevamos este Merlot como um "Merlot do amante do táxi", o 2011 demonstra o que torna o Merlot tão adorável e especial como um Vinho varietal – concentração, textura suave, mas completa, finesse e aquele fator X indescritível que tem "lusciousness."Mistura: 93% Merlot e 7% Cabernet Sauvignon.