Açafrão Mexilhão Bisque

Açafrão mexilhão Bisque pode ser apenas a sopa que você está procurando. Esta receita faz 6 porções com 223 calorias, 10g de proteína, e 12g de gordura um. Para $1.51 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 12 foodies e cozinheiros. É trazido a você por Todosreceitas. Se você tem cebola, creme de leite, alho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 10 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 83%, que é super. Tentar Mexilhão Bisque Com Açafrão, Mexilhão Bisque, e Mexilhão Bisque para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque os fios de açafrão em uma tigela pequena e cubra com 1 colher de sopa de água fervente. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Acafrao

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Esfregue mexilhões limpos em várias mudanças de água doce e retire as barbas. Descarte os mexilhões que estão rachados ou não fecham bem quando batidos. Coloque os mexilhões em uma panela com vinho e água. Cubra e cozinhe em fogo alto, agitando a panela com freqüência, 6-7 minutos ou até que as conchas se abram.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

1 Colher De Sopa De Marsala Seca

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Remova os mexilhões, descartando qualquer um que permaneça fechado. Coe o líquido através de uma peneira fina e reserve.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Aqueça a manteiga e o óleo em uma panela.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione a cebola, o alho, o alho-poró e o feno-grego e cozinhe delicadamente 5 minutos. Misture a farinha e cozinhe por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Cozinha Profissional Lorann®

20 Fatias Finas De Abobrinha

(e Apenas Porções)

Adicione a mistura de açafrão, 2-1 / 2 xícaras de líquido de cozimento reservado e caldo de galinha. Deixe ferver, tampe e cozinhe delicadamente por 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir

Acafrao

Enquanto isso, mantenha 8 mexilhões em conchas e remova os mexilhões restantes das Conchas.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

1 Colher De Sopa De Marsala Seca

Adicione todos os mexilhões à sopa e misture a salsa picada, o sal, a pimenta e as natas.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

8 (U-12) Camarões

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

(tubo Grande)

1 Lata (28 Onças) De Tomates Torrados Em Cubos (recomendado: Muir Glen)

Aqueça por 2-3 minutos.

Decore com raminhos de salsa, se desejar, e sirva quente.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Equipamento

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Ingredientes

Dose:

2966 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir 1(pode ser ou desnatado)

sementes de feno-grego, finamente esmagadas 2(inverno)

farinha para todos os fins 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

salsa fresca picada 1azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar

alho, esmagado 1

alho-poró, apenas bulbo, picado 3(inverno)

¼ xícara cheia de farinha 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

mexilhões, limpos e desbaratados 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)1

cebola picada 6

fios de açafrão 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

sal e pimenta a gosto 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura 2(inverno)

pudim instantâneo de limão 2966 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 (caixa de 14 onças) de mistura de risoto embalada

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Marisco no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Um vinho que você poderia experimentar é Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.