Bacalhau com feijão, milho e Pesto
Precisa de um sem glúten, sem laticínios e prato principal pescatariano? Bacalhau com feijão, milho e Pesto pode ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita faz 4 porções com 262 calorias, 33g de proteína, e 8G de gordura um. Para $3.42 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue azeite, sal kosher e pimenta, feijão e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 5 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Esta pontuação é espetacular. Receitas semelhantes incluem Salada De Macarrão Pesto com feijão verde e milho, Bacalhau assado com tomate e cebola roxa, e Folha Pan Chili Lime Cod.
Instrucao
Tempere o bacalhau com 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente ou de ferro fundido em fogo médio-alto. Cozinhe até que a parte inferior esteja dourada, 3 a 5 minutos. Vire o bacalhau e espalhe o feijão verde e o alho-poró ao redor.
Adicione 1/4 xícara de água, tampe e cozinhe até que os vegetais estejam macios e o peixe fique opaco por 3 a 4 minutos.
Transfira o bacalhau para pratos. Mexa o milho no feijão verde, tampe e cozinhe por 1 minuto. Junte o pesto e sirva com o bacalhau e o pesto adicional, se desejar.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais opções para Bacalhau. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Santi Sortesele Pinot Grigio. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
Matiz amarelo palha, acompanhado por um nariz fechado de pêra, damasco e flores brancas. O paladar frutado, com notas de topo de frutos de caroço, apresenta maturação e redondeza bem sustentadas por uma acidez e sabor elegantes, garantindo um final longo e persistente.