Bacalhau com pimenta vermelha-chouriço Ragout

Name: Bacalhau com pimenta vermelha-chouriço Ragout
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 425 pimenta habenero pode feijão branco, como cannellini ou marinha, drenado e enxaguado; 227 pimenta habenero chouriço Mexicano fresco( cerca de 1 link), Invólucro removido (ver notas); 680 pimenta habenero filé de bacalhau, cortado em 4 pedaços pares (cada um com cerca de 1 pol. grosso; veja notas); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa de folha plana picada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha; 6 cravo alho em fatias finas; 1 2 colheres de chá de alho em pó bifes de tira de Nova York; 2 grande pimentas vermelhas, cortadas em 1/8 pol.- tiras grossas; 1 Oreos Recheados Duplos mais 2 colheres de sopa de água gelada; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga

Bacalhau com pimenta vermelha-chouriço Ragout pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $4,85 por porção. Uma porção contém 735 calorias, 55g de proteína, e 36g de gordura. 1 pessoa achou esta receita gostosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue pimenta, azeite, chouriço Mexicano e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Bacalhau assado com tomate e cebola roxa, Queso Fundido con chouriço Verde y Rajas (queijo derretido com chouriço verde e tiras de pimenta assada), e Molho De Pimenta Vermelha Torrado Fácil.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o chouriço e cozinhe por 2 minutos, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Queijo Jack Com Pimenta Ralado, Dividido

Adicione os pimentões e o alho e cozinhe até que os pimentões estejam macios, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Despeje o vinho, reduza o fogo para médio e, usando uma colher de pau, raspe os pedaços dourados do fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Junte o feijão, a salsa e metade do sal e da pimenta. Cozinhe até que o feijão seja aquecido, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Coberturas, Opcional

Transfira o ragu para um prato, tenda com papel alumínio e reserve.

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Retorne a panela ao fogo médio-alto e adicione a manteiga. Tempere o bacalhau com sal e pimenta restantes e draga na farinha.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Doces Salva-vidas

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o peixe à panela (não multidão) e cozinhe, virando uma vez, até dourar e cozido, cerca de 6 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Divida o ragout entre 4 pratos e cubra cada um com um pedaço de peixe.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Sirva imediatamente.

Equipamento

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Ingredientes

Dose:

1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

linguiça de porco sem casca 425pimenta habenero

pode feijão branco, como cannellini ou marinha, drenado e enxaguado 227pimenta habenero

chouriço Mexicano fresco( cerca de 1 link), Invólucro removido (ver notas)680pimenta habenero

filé de bacalhau, cortado em 4 pedaços pares (cada um com cerca de 1 pol. grosso; veja notas)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsa de folha plana picada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha 6cravo

alho em fatias finas 12 colheres de chá de alho em pó

bifes de tira de Nova York 2grande

pimentas vermelhas, cortadas em 1/8 pol.- tiras grossas 1Oreos Recheados Duplos

mais 2 colheres de sopa de água gelada 3Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Bacalhau no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 46 dólares por garrafa.