Bacalhau preto refogado de coco picante com legumes coloridos

Name: Bacalhau preto refogado de coco picante com legumes coloridos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) Molho de peixe Asiático; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 3 gotas de molho de soja; 1 grande cenoura, julienned; 2 (inverno) coentro picado; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filetes de bacalhau preto, cada um com cerca de 1 polegada de espessura, corte central, desossado e esfolado; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) alho finamente picado; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) gengibre descascado e picado; 4 cebolas verdes, cortadas em pedaços de 3 polegadas; 2 (pode ser ou desnatado) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 talo capim-limão fresco; 2 (inverno) 1 morango descascado; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Cal cunhas; 2 (inverno) hortelã picada; 1 pequeno pimentão vermelho, cored, semeado e em fatias finas; 1 (pode ser ou desnatado) azeite, mais 2 colheres de sopa de azeite (melhor qualidade), para regar; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 6 pães de gergelim, divididos; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Alcaçuz amarelo e verde; 369 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pode leite de coco leve sem açúcar; 2 (pode ser ou desnatado) canola ou óleo vegetal

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o bacalhau preto refogado de coco picante com vegetais coloridos. Uma porção contém 381 calorias, 25g de proteína, e 25g de gordura. Para $3.67 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 47 pessoas ficaram felizes por terem tentado esta receita. Vá até a loja e pegue alho, açúcar, hortelã e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o leite de coco sem açúcar, você pode seguir este prato principal com o Cheesecake De Morango Vegano Sem Glúten como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Essa pontuação é ótima. Tentar Legumes Refogados Coloridos, Legumes De Inverno Refogados Com Coco E Curry Vermelho, e Coconut Harissa Curry frango refogado com vegetais de raiz para receitas semelhantes.

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

Molho de peixe Asiático 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

3 gotas de molho de soja 1grande

cenoura, julienned 2(inverno)

coentro picado 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes de bacalhau preto, cada um com cerca de 1 polegada de espessura, corte central, desossado e esfolado 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

alho finamente picado 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

gengibre descascado e picado 4

cebolas verdes, cortadas em pedaços de 3 polegadas 2(pode ser ou desnatado)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1talo

capim-limão fresco 2(inverno)

1 morango descascado 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Cal cunhas 2(inverno)

hortelã picada 1pequeno

pimentão vermelho, cored, semeado e em fatias finas 1(pode ser ou desnatado)

azeite, mais 2 colheres de sopa de azeite (melhor qualidade), para regar 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

6 pães de gergelim, divididos 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Alcaçuz amarelo e verde 369Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pode leite de coco leve sem açúcar 2(pode ser ou desnatado)

canola ou óleo vegetal

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais opções para Bacalhau. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O mark West Pinot Grigio com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.