Barras de cheesecake de maçã e caramelo
Se você tiver cerca de 55 minutos para passar na cozinha, as barras de cheesecake de maçã e caramelo podem ser uma receita ovo-lacto-vegetariana incrível para experimentar. Uma porção contém 117 calorias, 2g de proteína e 6g de gordura. Por 28 centavos por porção, esta receita cobre 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 36 pessoas. Funciona bem como uma sobremesa barata. É trazido a você pelo Taste of Home. Uma mistura de farinha, ovos, cobertura de sorvete de caramelo e alguns outros ingredientes são suficientes para tornar esta receita tão deliciosa. 50 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada bastante ruim de 11%. Receitas semelhantes incluem barras de cheesecake de maçã com caramelo, barras de cheesecake de maçã com caramelo e barras de cheesecake de maçã com caramelo.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 350°. Em uma tigela pequena, misture a farinha e o açúcar mascavo; corte a manteiga até ficar quebradiça. Pressione em uma forma bem untada de 13x9 pol. assadeira.
Asse por 15-18 minutos ou até dourar levemente.
Enquanto isso, em uma tigela grande, bata o cream cheese, 1/2 xícara de açúcar e a baunilha até ficar homogêneo.
Adicione os ovos; bata em velocidade baixa apenas até combinar.
Em uma tigela pequena, misture as maçãs com a canela, a noz-moscada e o açúcar restante; coloque sobre a camada de cream cheese. Em outra tigela, misture a farinha, o açúcar mascavo e a aveia; corte a manteiga até ficar quebradiça.
Polvilhe sobre a camada de maçã.
Asse por 25-30 minutos ou até que o recheio esteja firme.
Regue com cobertura de caramelo; deixe esfriar na forma sobre uma gradinha por 1 hora. Leve à geladeira pelo menos 2 horas.
Vinho recomendado: Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce, Sauternes
Cheesecake pode ser combinado com Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce e Sauternes. Vinhos brancos de sobremesa são uma escolha segura para cheesecake (sem chocolate), mas um lambrusco doce ficará muito bom com o clássico cheesecake de morango. Você poderia tentar Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 5 em 5 estrelas e um preço de cerca de 23 dólares por garrafa.
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Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano
Vermelho rubi intenso com aromas agradáveis, persistentes e frutados. Seco mas frutado ao mesmo tempo. Macio e fresco no paladar.