Batata Kugel

Name: Batata Kugel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Judaicas
Ingredients: 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 12 (parcialmente &); 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível refeição matzoh; 340 pimenta habenero cebolas médias, descascadas e cortadas em pedaços; 1 Quilograma Batatas Russet (cozimento); 1 cp. queijo parmesão ralado 1/2 xícara de vinho marsala doce; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham óleo vegetal (para um pudim parve) ou schmaltz

A receita de Kugel de batata pode satisfazer seu desejo Judaico por perto 45 minutos. Esta receita serve 12. Uma porção deste prato contém cerca de 9g de proteína, 8G de gordura, e um total de 225 calorias. Para 54 centavos por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de pimenta, ovos, refeição matzoh e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Será um sucesso no seu Hanukkah evento. 78 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 45%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Batata Kugel, Batata Kugel, e Batata Kugel.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Descasque as batatas e junte-as, preparando-as para o processador de alimentos. Mantenha em uma tigela de água fria até estar pronto para processar, mas não os deixe lá por mais de algumas horas.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Em uma tigela muito grande, junte os ovos, até ficar bem misturado.

Ingredientes que você precisará

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Na tigela de um processador de alimentos equipado com a lâmina de metal, pulse a cebola até ficar bem picada, mas não liquefeita. Raspe as cebolas na tigela com os ovos e mexa. Junte a refeição matzoh.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Vinagre De Xerez Ou Suco De Limão

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Escorra as batatas. Na mesma tigela do processador (não há necessidade de limpar), em três lotes, processe as batatas até ficarem bem picadas. As peças não devem ser maiores do que um grão de arroz e principalmente menores.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

Ervilhas Goya®

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

À medida que cada lote de batatas é processado, raspe-o imediatamente em uma peneira colocada sobre uma tigela. Com uma espátula de borracha ou a parte de trás de uma colher, pressione a umidade. Imediatamente, misture as batatas na mistura de cebola e ovo. Descarte o líquido e o amido de batata que se instalarão na tigela. Tempere a massa com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Fecula

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Despeje 2 colheres de sopa de óleo vegetal ou schmaltz em uma assadeira de 13 por 9 polegadas, de preferência de vidro. Vire a panela para cobrir o fundo e a meio caminho até os lados com o óleo ou schmaltz.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Schmaltz

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Coloque a panela vazia no forno pré-aquecido por 5 minutos.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

Retire a panela oleada do forno e despeje a massa de batata na panela. O óleo vai subir nas laterais da panela, especialmente nos cantos. Pressione a massa para baixo perto dos cantos para preenchê-los levemente com massa de batata. É uma coisa boa quando o óleo vem por cima da massa. Isso adiciona nitidez.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Afinar-

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

Regue a colher de sopa restante de óleo ou schmaltz derretido na superfície da massa.

Ingredientes que você precisará

Schmaltz

Afinar-

Asse por 1 hora e 15 minutos, até dourar levemente.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Deixe descansar por pelo menos 15 minutos antes de cortar e servir, de preferência um pouco mais.

Sirva quente ou quente, recém-assado ou reaquecido.

O kugel reaquece extremamente bem em um forno de 177°, descoberto para que o topo possa ficar crocante adicionalmente. O tempo de reaquecimento depende do tamanho da peça que está sendo reaquecida e a que temperatura o kugel está ao entrar no forno. Pode ser mantido na geladeira por pelo menos quatro dias e por vários meses no freezer. É melhor descongelar Antes de reaquecer.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados