Batata Norueguesa Lefsa

Name: Batata Norueguesa Lefsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Nórdicas, Escandinavas, Europeias
Ingredients: 18 batatas assadas, esfregadas; 114 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. 2 xícaras de nozes-pecã picadas, opcional; 500 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. farinha para todos os fins; 119 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme para chicotadas pesadas; 1 2 colheres de chá de alho em pó pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas; 1 2 colheres de chá de alho em pó açúcar branco

A Batata Norueguesa Lefsan é uma receita ovo-lacto vegetariana com 8 porções. Uma porção contém 764 calorias, 17g de proteína e 18g de gordura. Por 93 centavos por porção, esta receita cobre 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Várias pessoas gostaram muito deste prato escandinavo. Esta receita do Allrecipes tem 212 fãs. Uma mistura de chantilly, manteiga, açúcar e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão deliciosa. Funciona bem como prato principal. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 89%, o que é excelente. Se você gostou desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Norwegian Potato Klub, Norwegian Cookies e Norwegian Coleslaw.

Instrucao

Descasque as batatas e coloque-as em uma panela grande com bastante água. Leve a água para ferver e deixe as batatas ferver até ficarem macias.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Escorra e amasse bem.

Em uma tigela grande, misture 8 xícaras de purê de batata, creme, manteiga, sal e açúcar. Cubra as batatas e leve à geladeira durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Bolachas De Baunilha Em Miniatura

Suco De Limão, Opcional

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Mistura Natural Para Bolo

Misture a farinha no purê de batata e enrole a mistura em bolas do tamanho de bolas de tênis ou menores, dependendo da preferência. Mantenha bolinhas de massa em um prato na geladeira.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Tirando uma bola de cada vez da geladeira, abra as bolas de massa sobre uma placa enfarinhada. Para evitar que a massa grude ao ser estendida, é útil ter um rolo com cobertura de algodão.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada

Frite a lefsa na grelha ou numa frigideira de ferro em fogo bem alto. Se a lefsa dourar demais, abaixe o fogo. Depois de cozinhar cada pedaço de lefsa coloque sobre um pano de prato. Dobre a toalha sobre a lefsa para mantê-la aquecida. Empilhe as lefsa umas sobre as outras e mantenha-as cobertas para não secarem.

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado