Batata, salsicha italiana e salada de rúcula

Batata, salsicha italiana e salada de rúcula podem ser uma boa receita para expandir sua coleção de pratos principais. Esta receita sem glúten, sem laticínios e inteira 30 serve 4 e custa $1.79 por porção. Uma porção contém 592 calorias, 20g de proteína, e 50g de gordura. Se você tem rúcula, batata, azeite e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. É um razoar receita para os fãs de comida mediterrânea. É trazido a você por Epicurious. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 58%. Esta pontuação é boa. Tentar Fusilli com salsicha italiana & rúcula, Bolonhesa de salsicha italiana fácil com camarão e rúcula, e Linguiça italiana grelhada com pimentão, cebola e rúcula para receitas semelhantes.
Instrucao
Mergulhe a cebola em água fria para cobrir 15 minutos.
Enquanto isso, cubra as batatas com água fria salgada por 2 polegadas em uma panela pesada de 3 quartos e cozinhe, descoberto, até ficar macio, 15 a 25 minutos.
Escorra em uma peneira e deixe esfriar um pouco.
Enquanto as batatas fervem, pique as salsichas uma ou duas vezes com um garfo e cozinhe em 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo moderado, virando ocasionalmente, até dourar e cozinhar, cerca de 10 minutos.
Transfira para toalhas de papel para drenar. Quando as salsichas estiverem frias o suficiente para manusear, corte diagonalmente em pedaços de 1/2 de polegada.
Misture o vinagre e o sal em uma tigela grande até dissolver o sal. Quando as batatas estiverem frias o suficiente para manusear( mas ainda quentes), descasque e corte em cubos de 1 polegada, adicionando vinagre como cortado e misture delicadamente.
Adicione a cebola, salsichas, pimentas assadas, rúcula, restante 3 colheres de sopa de óleo e sal e pimenta a gosto para batatas e misture bem.