Batatas esmagadas com molho de alho assado

Batatas esmagadas com molho de alho assado podem ser apenas o prato que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 9g de proteína, 16g de gordura, e um total de 374 calorias. Para $1.46 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 25 horas. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Uma mistura de turco ou, água, alho-poró e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Com uma colher pontuação de 59%, este prato é sólido. Tentar Alho assado esmagado batatas com molho de maçã {Thanksgiving Blitz # 7}, Alho Assado Esmagado Batatas Vermelhas, e Batatas De Alho Esmagadas Assadas para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Separe 6 dentes de alho (não descasque), regue com um pouco de azeite e enrole firmemente em papel alumínio. Asse até que o alho esteja muito macio, cerca de 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Cravo

Alho

Envolver

Equipamento que você usará

Aluminio

Enquanto o alho assa, aqueça o óleo (2 colheres de sopa) em uma panela pesada de 4 a 5 litros em fogo médio até brilhar, cozinhe os vegetais, os dentes de alho restantes (separados, mas não descascados), a folha de louro e os grãos de pimenta, mexendo ocasionalmente, até dourar, cerca de 8 minutos. Junte o vinho e ferva até que a maioria tenha evaporado.

Ingredientes que você precisará

Alho

Pimenta

Vegetal

Louro

Vinho

Oleo

Equipamento que você usará

Pote

Adicione o molho de soja e a água e cozinhe, descoberto, 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho De Soja

Agua

Coe o estoque através de uma peneira de malha fina em um grande copo medidor. Se você tiver mais de 4 xícaras, ferva para reduzir; se menos, adicione água.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Agua

Equipamento que você usará

Copo De Medição

Peneira

A menos que sejam muito pequenos, corte as batatas (descascadas, se desejado) em pedaços de 2 polegadas. Cubra generosamente com água fria em uma panela de 5 quartos e adicione 2 colheres de chá de sal. Cozinhe, descoberto, até ficar macio, 12 a 15 minutos. Reserve 1/3 xícara de líquido para cozinhar e misture a manteiga e o óleo.

Ingredientes que você precisará

Batata

Manteiga

Agua

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Escorra as batatas, depois volte para a panela junto com o líquido reservado e amasse grosseiramente. Tempere com sal e pimenta e mantenha quente, coberto.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Batata

Equipamento que você usará

Frigideira

Amasse o alho assado em um purê.

Ingredientes que você precisará

Alho Assado

Derreta a manteiga em uma panela média pesada em fogo médio. Misture a farinha e o purê de alho e cozinhe, mexendo, 2 minutos. Adicione lentamente o caldo, mexendo e cozinhe por 3 minutos. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Manteiga

Alho

Farinha Para Todos Os Fins