Bengali Dhal

Name: Bengali Dhal
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Saco de 16 onças de vegetais mistos frescos/congelados (cenoura/milho/feijão verde/ervilhas); 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas colher de chá de alecrim seco; 2 (inverno) coentro picado; 4 cravo alho, picado grosseiramente, dividido; 1 (pode ser ou desnatado) açafrão moído; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola, em fatias finas, dividida; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas lentilhas vermelhas; 1 (pode ser ou desnatado) 1 onça de brotos de bambu, esquartejados; 4 polegada pimentão Serrano inteiro (opcional); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas; 710 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de chá de sal defumado de nogueira

Se você tem por perto 45 minutos para gastar na cozinha, Bengali Dhal pode ser um incrível sem glúten, sem lacticínios, ovo lacto vegetariano e vegan receita para tentar. Esta receita serve 8 e custa 33 cêntimos por porção. Este acompanhamento tem 108 calorias, 6g de proteína, e 2G de gordura por porção. 17 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Esta receita de Allrecipes requer cebola, lentilhas, açafrão moído e pimentão Serrano. Com uma colher pontuação 81%, este prato é excelente. Caril De Dhal Com Carne (Gosht Dhal), Dhal Temperado (Masala Dhal), e bengali dum aloo, como fazer Bengali estilo dum aloo são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Lave as lentilhas em uma peneira.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Misture as lentilhas e a água em uma panela em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione metade das cebolas fatiadas e alho, reservando o resto para mais tarde. Junte a cúrcuma, a folha de louro, os tomates e o sal.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Acafrao

1 Laranja, Raspas

20 Fatias Finas De Abobrinha

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Adicione as pimentas, deixando-as inteiras para dar sabor ou cortadas ao meio para adicionar calor. Quando a mistura começar a ferver, reduza o fogo para ferver. Cozinhe até que as lentilhas se quebrem e engrossem ligeiramente, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

Enquanto isso, em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal em fogo médio até que o óleo brilhe.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione as cebolas cortadas reservadas; cozinhe e mexa até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 5 minutos. Reduza o fogo para médio-baixo e continue cozinhando e mexendo até que a cebola esteja bem macia e marrom escuro, mais 15 a 20 minutos. Junte o restante do alho picado e cozinhe, mexendo sempre, até o alho ficar perfumado e macio, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Laranja, Raspas

20 Fatias Finas De Abobrinha

Despeje o conteúdo da frigideira nas lentilhas cozidas e mexa.

Ingredientes que você precisará

Lentilhas Cozidas

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Decore com coentro picado.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite