Beringela assada recheada com abóbora assada, feta e noz com abobrinhas cunhadas

Beringela assada recheada com abóbora assada, feta e noz com abobrinha cunhada é um sem glúten, lacto ovo vegetariano e primal receita com 4 porções. Para $2.81 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este prato tem 388 calorias, 11g de proteína, e 28g de gordura por porção. Esta receita da BBC Good Food requer nozes, abóbora, queijo feta e sementes de cominho. 248 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 10 minutos. Com uma colher pontuação de 96%, este prato é espetacular. Abobrinha assada recheada com molho de cordeiro e tomate temperado, Tempeh Kofte com beringela assada e iogurte Cunhado, e Courgettes grelhados com pinhões e queijo feta são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Forno do calor ao fã 200C / 180C / gás

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Corte as beringelas ao meio no sentido do comprimento, deixando o caule no lugar (isso pode ser removido ao comer). Usando uma pequena faca afiada, retire a carne interna deixando uma concha com cerca de 1 cm de espessura. Pique a carne e coloque em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Equipamento que você usará

Goma De Fruta Listrada De Laranja

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Descasque a abóbora ou a abóbora, retire as sementes, corte em cubos de 1 A 2 cm e misture com a beringela picada e a cebola roxa.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos

1 Bolo De Anjo Preparado (453g), Dividido Duas Vezes Horizontalmente

Faca De Aparar

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Misture o cominho, o alho e 2 colheres de sopa de óleo e misture com um pouco de sal e pimenta do Reino.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Esfregue 1 colher de sopa de óleo sobre as metades da beringela e tempere.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Coloque, com o lado cortado para baixo, em outra bandeja forrada com papel manteiga.

Equipamento que você usará

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

Asse por 15-20 minutos, até que as cascas de abóbora e berinjela estejam quase cozidas.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

1 Bolo De Anjo Preparado (453g), Dividido Duas Vezes Horizontalmente

(recomendado: Molho A1)

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Coloque a mistura de abóbora de volta na tigela e mexa através das ervas misturadas, feta e nozes. Vire as metades da beringela e, em seguida, acumule a mistura no interior.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

1 Bolo De Anjo Preparado (453g), Dividido Duas Vezes Horizontalmente

1/3 Xícara De Wafers De Baunilha Finamente Triturados (cerca De 10 Wafers)

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Uma Salada Mista De Folhas, Lavadas E Centrifugadas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Regue com o restante 1 colher de sopa de óleo e leve ao forno por 20 minutos, momento em que a abóbora estará totalmente cozida. Se começar a colorir demais, cubra frouxamente com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

1 Bolo De Anjo Preparado (453g), Dividido Duas Vezes Horizontalmente

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Enquanto isso, faça a salada courgette. Cubra e cauda as abobrinhas, em seguida, corte muito finamente em fitas largas. Misture com as raspas, o suco de metade do limão e o óleo. Deixe por 10 minutos para deixar as abobrinhas amolecerem um pouco.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado