Berinjela Parmigiana

Name: Berinjela Parmigiana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas migalhas de pão fresco, levemente torradas sob frango; 2 Quilograma tomates inteiros descascados, esmagados à mão e sucos reservados; 1 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cenoura, ralada finamente; 2 grande berinjela, cerca de 2 libras; 1 monte folhas frescas de manjericão, chiffonade; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) mussarela fresca, fatiada de 1/8 de polegada de espessura; 3 (inverno) folhas frescas picadas de tomilho ou 1 colher de sopa secas; 4 dentes de alho, descascados e cortados em fatias finas; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeite extra virgem; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Azeite extra virgem; 1 Cebola espanhola, dados de 1/4 de polegada; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Parmigiano ralado na hora-Reggiano; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente a berinjela Parmigianan. Para $4.78 por porção, receita capas 40% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 808 calorias, 37g de proteína, e 58g de gordura. Esta receita serve 4. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Esta receita é apreciada por 109 foodies e cozinheiros. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Se você tiver migalhas de pão, sal e pimenta, dentes de alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 96%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Berinjela Parmigiana sem a Parmigiana!, Berinjela Parmigiana, e Berinjela Parmigiana para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 450 graus F.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Usando um pouco de azeite extra-virgem, azeite uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

Manjericão Rasgado Ou Picado (10 A 12 Folhas)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Corte cada berinjela em 6 pedaços com cerca de 1 a 1 1/2 polegadas de espessura. Tempere levemente cada disco com sal e pimenta e coloque na folha oleada.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Saco De Espinafre Fresco

Asse a berinjela a 450 graus F até que as fatias comecem a dourar por cima, cerca de 12-15 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Saco De Espinafre Fresco

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Retire as berinjelas do forno.

Ingredientes que você precisará

1 Saco De Espinafre Fresco

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Retire as fatias da assadeira e coloque-as em um prato para esfriar.

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Abaixe a temperatura do forno a 350 graus F. em uma panela de brownie de 8 por 12 polegadas, coloque a fatia de berinjela 4 maior uniformemente espaçada. Sobre cada fatia, espalhe 1/4 xícara de molho de tomate e polvilhe com uma colher de chá de manjericão.

Ingredientes que você precisará

Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)

1 Saco De Espinafre Fresco

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Coloque uma fatia de mussarela sobre cada uma e polvilhe com 1 colher de chá de Parmigiano ralado.

Ingredientes que você precisará

Batata Crua Ralada

Parmigiano Reggiano

Coloque as fatias menores de berinjela sobre cada um dos discos e repita com molho de tomate, manjericão e os 2 queijos. Repita as camadas novamente até que todos os ingredientes sejam usados.

Ingredientes que você precisará

Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)

1 Saco De Espinafre Fresco

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Polvilhe as migalhas de pão torrado por cima do prato de berinjela e asse descoberto até que o queijo derreta e os topos fiquem castanhos claros, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (12 Onças) De Feijão Verde Fresco, Aparado

1 Saco De Espinafre Fresco

Molho De Cranberry, Para Servir

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Sirva imediatamente.

Em uma panela de 3 quartos, aqueça o azeite em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione a cebola e o alho e cozinhe até dourar macio e claro, cerca de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

20 Fatias Finas De Abobrinha

Adicione o tomilho e a cenoura e cozinhe mais 5 minutos, até que a cenoura esteja bastante macia.

Ingredientes que você precisará

1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

2 Xícaras De Dentes De Alho

Adicione os tomates e o suco e deixe ferver, mexendo sempre. Abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos até ficar tão espesso quanto o cereal quente. Tempere com sal e sirva. Este molho dura 1 semana na geladeira ou até 6 meses no freezer.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

(tubo Grande)

Equipamento

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Ingredientes

Dose:

596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

migalhas de pão fresco, levemente torradas sob frango 2Quilograma

tomates inteiros descascados, esmagados à mão e sucos reservados 11 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cenoura, ralada finamente 2grande

berinjela, cerca de 2 libras 1monte

folhas frescas de manjericão, chiffonade 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

mussarela fresca, fatiada de 1/8 de polegada de espessura 3(inverno)

folhas frescas picadas de tomilho ou 1 colher de sopa secas 4

dentes de alho, descascados e cortados em fatias finas 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeite extra virgem 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Azeite extra virgem 1

Cebola espanhola, dados de 1/4 de polegada 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Parmigiano ralado na hora-Reggiano 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

O italiano funciona muito bem com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 60 dólares por garrafa.