Beterraba, ruibarbo e salada de laranja

Name: Beterraba, ruibarbo e salada de laranja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 16 polegada beterraba vermelha ou amarela do diâmetro, 4 de cada cor se disponível; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal kosher grosso; 296 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas queijo feta grosseiramente desintegrado (cerca de um pacote de 7 onças); 1 1 libra de abobrinha, 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) sumo de limão fresco; 4 (inverno) azeite extra-virgem, dividido; 3 grande laranja; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) talos de ruibarbo aparados, cortados diagonalmente em fatias de 1/2 polegada de espessura; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) chalota picada; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Alcaçuz amarelo e verde; 2 (inverno) vinagre de arroz sem fermento; 710 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de chá de sal defumado de nogueira; 710 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas raminhos de agrião

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente a salada de beterraba, ruibarbo e laranja. Esta receita serve 6 e custa US $1,71 Por porção. Uma porção contém 287 calorias, 6g de proteína, e 16g de gordura. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Dia das mães. Uma mistura de azeite, água, açúcar e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 45%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Salada De Beterraba E Ruibarbo, Salada De Beterraba E Laranja, e Salada de laranja e beterraba para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Coloque beterraba em grandesheet de papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

Beterraba

Equipamento que você usará

Aluminio

Regue com 1 colher de sopa de olivaóleo; polvilhe com sal grosso. Enrole beterraba emfólio. Beterraba assada até ficar macia quando perfuradacom garfo, cerca de 1 hora. Desembrulhar e coolbeets. Descasque e corte cada um em 8 fatias.

Ingredientes que você precisará

Sal Grosso

Beterraba

Envolver

Traga 3 xícaras de água, 1/2 xícara de açúcar epinch de sal grosso para ferver em grandespanela, mexendo até que o açúcar se dissolva.

Ingredientes que você precisará

Sal Grosso

Acucar

Agua

Adicione ruibarbo. Cozinhe em fogo médioaté ficar macio, mas ainda intacto, de 1 A 2 minutos (não cozinhe demais ou o ruibarbo ficará mole). Usando escumadeira, transferirruibarbo para prato e esfriar completely.DO à frente: beterraba e ruibarbo podem ser feitos1 dia à frente. Cubra separadamente e leve à geladeira.

Ingredientes que você precisará

Ruibarbo

Beterraba

Equipamento que você usará

Escumadeira

Rale finamente a casca suficiente de 1 orangepara medir 1/2 colher de chá; transfira para pequenas aves e reserve para vestir.

Corte a medula branca de peeland de todas as laranjas. Workingover tigela média para pegar suco e usingsmall faca afiada, corte entre membranpara liberar segmentos de laranja em tigela;espremer membranas para liberar suco intobowl.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Laranja

Laranja

Suco

Equipamento que você usará

Faca

Tigela

Transfira 2 colheres de sopa de suco de laranjapara tigela com casca de laranja.

Ingredientes que você precisará

Raspas De Laranja

Laranja

Equipamento que você usará

Tigela

Bata o vinagre, o suco de limão, a chalota, o mel e o restante3 colheres de sopa de azeite em uma tigela com a mistura de orangepeel e suco de laranja. Seasondressing com sal grosso e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta