Bife assado com costela com molho de mostarda e vegetais de raiz

Name: Bife assado com costela com molho de mostarda e vegetais de raiz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande cenouras, descascadas, cortadas ao meio longitudinalmente, cortadas transversalmente em pedaços de 1/2 de polegada; 2 Ruibarbo picado fresco ou congelado Molho De Mostarda Herbed; 5 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 6 cebola pérola, com casca; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bife de costela (cerca de 2 polegadas de espessura); 2 pequeno rutabagas, descascadas, cortadas em pedaços de 1/2 de polegada; 2 pequeno nabos, descascados, cortados em pedaços de 1/2 de polegada

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal,então experimente um bife assado com costela com molho de mostarda e vegetais de raiz. Esta receita serve 2 e custa US $ 9,93 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 75g de proteína, 84g de gordura, e um total de 1258 calorias. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É perfeito para valentin day. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Se você tem rutabagas, molho de mostarda herbed, azeite e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 89%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Bife de costela assado com molho de mostarda Herbada e Vegeta de raiz, Vegetais De Raiz Torrados Vitrificados Cidra-Mostarda, e Bife De Saia Com Vegetais De Raiz Assados para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 450 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Misture os legumes e 3 colheres de sopa de óleo em uma tigela média;misture.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Oleo

Equipamento que você usará

Tigela

Polvilhe generosamente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Espalhe os legumes na assadeira com aro. Esfregue o bife com as restantes 2 colheres de sopa de óleo.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Espalhar

Bife

Oleo

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Assadeira

Coloque o bife em uma assadeira pequena.

Ingredientes que você precisará

Bife

Equipamento que você usará

Assadeira

Polvilhe generosamente com sal e pimenta. Legumes assados 40 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Vegetal

Coloque o bife no forno. Asse os legumes até ficarem macios e começando a dourar, mexendo ocasionalmente, e asse o bife até ficar cozido até o cozimento desejado, cerca de 20 minutos para médio-raro.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Bife

Equipamento que você usará

Forno

Deixe o bife repousar 3 minutos. Corte em fatias finas transversalmente. Divida entre 2 placas. Disponha legumes assados ao lado.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Bife

Sirva, passando o molho de mostarda separadamente.

Ingredientes que você precisará

Mostarda

Molho

Equipamento

Forno

Tigela

Assadeira

Ingredientes

Dose:

2grande

cenouras, descascadas, cortadas ao meio longitudinalmente, cortadas transversalmente em pedaços de 1/2 de polegada 2Ruibarbo picado fresco ou congelado

Molho De Mostarda Herbed 5(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)6

cebola pérola, com casca 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bife de costela (cerca de 2 polegadas de espessura)2pequeno

rutabagas, descascadas, cortadas em pedaços de 1/2 de polegada 2pequeno

nabos, descascados, cortados em pedaços de 1/2 de polegada

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Merlot da província de Peju com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 38 dólares por garrafa.