Bife de flanco grelhado com molho de churrasco Bourbon

Bife de flanco grelhado com molho de churrasco Bourbon requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Uma porção contém 274 calorias, 37g de proteína, e 10g de gordura. Esta receita serve 4. Para $3.41 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você por minhas receitas. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Vá até a loja e pegue azeite, pimenta, caldo de carne com menos sódio e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato americano. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Com uma colher pontuação de 69%, este prato é sólido. Tentar Bife de flanco grelhado com molho de churrasco Bourbon, Bife De Flanco Com Molho De Churrasco Balsâmico, e Sanduíches de bife de flanco com molho de churrasco de maçã para receitas semelhantes.
Instrucao
Prepare a grelha para média-alta.
Polvilhe bife com alecrim, pimenta e sal kosher.
Coloque o bife na grelha revestida com spray de cozinha; grelhe 7 minutos de cada lado ou até o grau desejado de cozimento.
Retire da grelha; deixe repousar 10 minutos. Cubra e mantenha quente.
Enquanto o bife descansa, aqueça o óleo em uma panela pequena em fogo médio-alto.
Adicione chalotas; refogue 1 minuto.
Adicione a pasta de tomate; cozinhe 1 minuto. Misture o caldo e o açúcar. Deixe ferver; cozinhe 3 minutos ou até engrossar.
Retire do fogo; misture bourbon, vinagre e 1/8 colher de chá de sal.
Corte o bife diagonalmente através do grão em fatias finas.
Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você pode experimentar é o Monte. Valente Merlot. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 59 dólares.
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M. Valente Merlot