Bife grelhado com molho chimichurri

Bife grelhado com molho chimichurri
Bife grelhado com molho chimichurri leva aproximadamente 1 hora do começo ao fim. Este prato principal tem 608 calorias, 45g de proteína, e 45g de gordura por porção. Para $5.14 por porção, receita capas 37% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 2. É perfeito para valentin day. Vá até a loja e pegue pimenta, sementes de cominho, salsa de folha plana e algumas outras coisas para fazer hoje. 9 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Apenas algumas pessoas gostaram muito deste prato Latino-Americano. É trazido a você pela BBC Good Food. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios, Paleolítico, e primal dieta. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 97%, o que é tremendo. Tentar Salada de bife de flanco com Molho Chimichurri, Salada de bife grelhado com molho cremoso de abacate, e Bife Asiático queimado e cogumelos em verduras misturadas com molho de gengibre para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Para fazer o molho chimichurri, torrar as sementes em uma pequena panela antiaderente por 30 segundos ou mais, até cheirar perfumado. Dica em uma tigela pequena e misture a salsa picada, pimenta, tomilho, óleo e vinagre. Tempere bem com pimenta você pode adicionar sal antes de servir.
Ingredientes que você precisará
ChimichurriChimichurri
1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível
1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada
2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados
1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja
1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor
2 Xícaras De Dentes De Alho2 Xícaras De Dentes De Alho
Para Espalhar Na Torrada, Se DesejarPara Espalhar Na Torrada, Se Desejar
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
2
Coloque o bife em um prato e esfregue cerca de um quarto do molho. Deixe o bife marinar à temperatura ambiente por cerca de 30 minutos. Se você está fazendo à frente frio por até 2 horas, em seguida, trazer para fora da geladeira cerca de 15 minutos antes de você querer cozinhá-lo.
Ingredientes que você precisará
6 Bifes De Alcatra De 8 Onças6 Bifes De Alcatra De 8 Onças
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
3
Aqueça um churrasco, grelha ou pesadouma frigideira à base de água até ficar bem quente. Tempere o bife e molho com sal, em seguida, cozinhe o bife por 2-3 minutos de cada lado, dependendo da espessura e como você gosta de carne cozida.
Ingredientes que você precisará
6 Bifes De Alcatra De 8 Onças6 Bifes De Alcatra De 8 Onças
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
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Sirva em uma tábua e corte em tiras finas enquanto come colher sobre o molho restante.

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você poderia experimentar é Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 20 dólares.
Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot
Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot
Belos aromas de framboesa vermelha, cereja preta e especiarias. Cheio e redondo com ameixa, groselha vermelha, amora e sabores de louro. Os taninos macios dão a este vinho uma suavidade aveludada e o acabamento chocolatey continua e continua.
DificuldadeRigido
Pronto Em1 h
Dose2
Pontuação De Saúde100
Revista