Bifes com molho balsâmico-mostarda

Name: Bifes com molho balsâmico-mostarda
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas); 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal grosso e pimenta moída; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Mostarda Dijon; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) purê de uísque; 4 bifes de tira (cada 6 a 8 ozs e cerca de 3/4 de polegada de espessura)

Bifes com molho de mostarda balsâmico podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $5,49 por porção. A ver a tua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 539 calorias, 46g de proteína, e 36g de gordura por porção. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 4 diria que atingiu o local. É perfeito para valentin day. Se você tem vinagre balsâmico, bifes de tira, mostarda dijon e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o vinagre balsâmico, você pode seguir este prato principal com o Sorvete De Morango Magro como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Esta pontuação é boa. Tentar Bifes Balsâmicos Envidraçados Com Mostarda De Bordo Com Queijo Azul-Pecan Confetti, Bifes de presunto com molho balsâmico de cereja, e Bifes de bisonte com molho balsâmico de Figo para receitas semelhantes.

Ingredientes

Dose:

1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas)4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal grosso e pimenta moída 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Mostarda Dijon 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

purê de uísque 4

bifes de tira (cada 6 a 8 ozs e cerca de 3/4 de polegada de espessura)

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Raymond R Collection Merlot com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.