Bifes de ferro plano com ótimo molho verde e noz

Name: Bifes de ferro plano com ótimo molho verde e noz
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 filete filetes anchovas; 2 tomate bife, fatiado; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Cobertura batida e cerejas marasquino com talo, opcional; 3 (inverno) 3 colheres de sopa de mostarda, de preferência Dijon; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1t pimenta branca em pó; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Bife de ferro liso, um corte macio, mas steaky, acessível de carne da ponta da lâmina superior do ombro, disponível no balcão do açougueiro; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas salsa de folha plana; 2 (inverno) salsa de folha plana picada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) azeite extra-virgem, 1 volta da panela; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Azeite extra-virgem, para chuviscar; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas espaguete fino quebrado ou macarrão vermicelli; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas arroz branco enriquecido; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal; 1 chalota, picada grosseiramente; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas onças amêndoas slivered; 2 (pode ser ou desnatado) Molho Worcestershire, globo ocular

Bifes de ferro plano com ótimo molho verde e noz podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Para $5.3 por porção, receita capas 44% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 798 calorias, 44g de proteína, e 44g de gordura. Uma mistura de salsa de folha plana, chalota, sal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Será um sucesso no seu valentin day evento. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Esta pontuação é excelente. Tentar Bifes De Ferro Plano Com Molho De Amendoim, Bifes grelhados de ferro plano com Molho Chimichurri, e Whiskey Flat Iron Steaks para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça uma panela média em fogo médio.

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione o óleo e a manteiga. Quando a manteiga derreter, torrar macarrão quebrado e nozes por 2 a 3 minutos, até dourar levemente.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Azeitonas Verdes Com Pimientos, Cerca De 16 Azeitonas Grandes

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Adicione o arroz e o caldo, levante o fogo e leve o líquido para ferver. Mexa o arroz, tampe a panela e reduza o fogo para ferver. Cozinhe o arroz 18 minutos, até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Adicione salsa e penugem com garfo.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Pré-aqueça uma frigideira ou frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto. Tempere os bifes com sal e regue com um pouco de azeite extra-virgem. Quando a panela estiver muito quente, adicione carne e cozinhe bifes 4 minutos de cada lado, médio raro, até 6 ou 7 minutos de cada lado, médio bem. Médio raro é recomendado para este corte de carne, semelhante a um bife cabide.

Ingredientes que você precisará

Manjericão Rasgado Ou Picado (10 A 12 Folhas)

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Coloque salsa, chalota, alcaparras, anchovas em um processador de alimentos e triture. Raspe a mistura de ervas em uma tigela pequena. Misture o molho Worcestershire e o vinagre e cerca de 1 colher de chá de pimenta preta grossa, 1/3 de palma cheia.

Ingredientes que você precisará

12 A 16 Pães De Sanduíche

Pimenta Preta Moída Grosseiramente

Anchova

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Chalota Ralada Ou Picada

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Para servir, coloque bifes ao lado de uma porção de arroz. Bifes superiores com 1/4 do molho.

Ingredientes que você precisará

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Decore o prato com tomates fatiados temperados com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

(como Biscoitos Marie)

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Ingredientes

Dose:

6filete

filetes anchovas 2

tomate bife, fatiado 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pimenta 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Cobertura batida e cerejas marasquino com talo, opcional 3(inverno)

3 colheres de sopa de mostarda, de preferência Dijon 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1t pimenta branca em pó 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Bife de ferro liso, um corte macio, mas steaky, acessível de carne da ponta da lâmina superior do ombro, disponível no balcão do açougueiro 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

salsa de folha plana 2(inverno)

salsa de folha plana picada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

azeite extra-virgem, 1 volta da panela 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Azeite extra-virgem, para chuviscar 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

espaguete fino quebrado ou macarrão vermicelli 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

arroz branco enriquecido 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal 1

chalota, picada grosseiramente 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

onças amêndoas slivered 2(pode ser ou desnatado)

Molho Worcestershire, globo ocular

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Bife no menu? Tente emparelhar com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 40 dólares por garrafa.