Bifes De Filé De Avestruz Com Manteiga De Café De Paris

Name: Bifes De Filé De Avestruz Com Manteiga De Café De Paris
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filete filetes de anchova, picados; 1 2 colheres de chá de alho em pó 2 pitadas de cravo moído; 1 2 colheres de chá de alho em pó 1 xícara de passas douradas, moídas grosseiramente; 1 apertar 1 jalapeño inteiro fresco; 20 pimenta habenero cebolinha picada; 20 pimenta habenero salsa fresca de folhas encaracoladas, picada; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) caril em pó suave; 1 2 colheres de chá de alho em pó Mostarda Dijon; 1 Oreos Recheados Duplos raminhos de endro frescos colhidos; 1 dente de alho, picado; 1 apertar alecrim seco moído; 1 limão, suco de; 1 limão, raspas de; 1 2 colheres de chá de alho em pó vinho madeira; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) manjerona; 1 laranja, raspas de; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) onças fluidas de água doce; 1 Oreos Recheados Duplos queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto; 2 chalotas, picadas; 5 folhas de estragão; 30 pimenta habenero ketchup de tomate; 500 pimenta habenero manteiga macia sem sal; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 xícara de maionese, como Hellmann's; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Molho Worcestershire; 4 filete filetes de avestruz, 175-200g cada

Para $2.36 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Uma porção contém 949 calorias, 3g de proteína, e 102G de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem anchova, conhaque, páprica e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e pescatarian dieta. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 33%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Costeletas de lombo de cordeiro (para grelhar) com manteiga café de Paris, Caranguejo Recheado De Avestruz / filé de carne com molho de pimenta, e Jj's Boulangerie Pan Bagnat Sandwich-Em Las Vegas, você pode saborear Paris, no hotel de Paris.

Instrucao

Retire a manteiga da geladeira 30 minutos antes de usar.Bata a manteiga até ficar bem macia e arejada.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Combine todos os ingredientes restantes (exceto a manteiga) no processador de alimentos e processe até obter um purê bem.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione o purê à manteiga e misture bem.Em papel manteiga ou filme plástico, enrole a manteiga em um tronco de cerca de 4 a 5 cm de diâmetro, torça as extremidades para selar, se usar papel manteiga, uso elásticos para garantir que a manteiga mantenha a forma.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Doces Life Savers

Equipamento que você usará

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

Coloque no freezer até endurecer, retire o corte em rodelas e coloque por cima da carne, deixe assim, pois o fogo da carne vai derreter. Gosto de colocar minha carne embaixo da grelha e derreter a manteiga até ficar levemente colorida.Lembrar.Se você não estiver usando a manteiga de uma só vez, você vai querer fazer alguns logs para que você possa congelar separadamente e tirar conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire do freezer algumas horas antes do necessário e transfira para a geladeira. Dessa forma, a manteiga derreterá facilmente sob a grelha.Para o avestruz.Tempere os bifes levemente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Adicione os bifes a uma panela quente e sele cada lado. Termine de cozinhar na panela ou sob grelha 4-5 minutos de um lado para médio raro / médio ou até ficar cozido conforme desejado.Nota: a carne de avestruz não deve ser cozida demais, pois é uma carne muito magra e ficará bastante dura.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire do forno ou panela e deixe descansar 5 minutos. Corte os bifes em cerca de 5-6 fatias cada bife coloque na panela à prova de forno, coloque uma fatia de manteiga por cima e grelhe a cerca de 4 polegadas do fogo até que a manteiga tenha melted.To sirva organizar avestruz no prato despeje a manteiga. Eu servi este prato com legumes frescos com molho holandês e dauphinoise de batata assada individual.

Ingredientes que você precisará

Molho Holandês