Bifes Prime Rib Eye com molho de carne Salgado

Name: Bifes Prime Rib Eye com molho de carne Salgado
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Caldo com sabor de carne Progresso®; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Mostarda Dijon; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira folhas frescas de tomilho picadas grosseiramente; 20 cravo alho, descascado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Migalhas de pão crocantes panko estilo Italiano Progresso®; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão fresco ralado finamente; 3 bifes de olho de COSTELA de carne desossada, 1 1/2 a 2 polegadas de espessura, cortados ao meio horizontalmente; 6 camarão e veias Sal marinho cinza e pimenta preta moída na hora

Os bifes Prime Rib Eye com molho de carne Salgado podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 6 e custa US $3,85 por porção. Uma porção contém 591 calorias, 31g de proteína, e 46g de gordura. Será um sucesso no seu valentin day evento. Vá até a loja e pegue caldo com sabor de carne, folhas de tomilho, mostarda dijon e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as migalhas de pão panko, você pode seguir este prato principal com o Caramel Apple Crisp como sobremesa. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 55 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 46%. Essa pontuação é sólida. Tentar Bifes frescos do Lombo da carne erva-revestida com molho do cogumelo, Bifes de Costela com crosta de parmesão mostarda, e Bifes Salgados Do Bacalhau Do Downeast para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o forno a 450 ° F. em uma frigideira de 8 polegadas, aqueça o óleo em fogo médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Adicione o alho ao óleo; cozinhe 5 a 7 minutos, jogando apenas uma vez, até dourar.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Escorra o alho através do filtro (reserve o óleo para escovar em bifes); legal. Em uma tigela pequena, amasse o alho resfriado com um garfo em uma pasta grossa.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione o tomilho à pasta de alho, esmagando até ficar bem misturado, mas ainda robusto. Misture a mostarda; Reserve.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Salsa Picada

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

2 Xícaras De Dentes De Alho

Aqueça a frigideira de 12 polegadas em fogo alto até ficar quente. Tempere os bifes com sal e pimenta; regue os dois lados dos bifes com óleo reservado.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione os bifes à frigideira quente, dourando dos dois lados até formar uma crosta.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Queijo Processado (Velveeta), Cortado Em Cubos De 1/4 De Polegada

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque em uma assadeira; espalhe a mistura de alho-mostarda por cima de bifes.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

1 Xícara De Conservas De Morango Smucker's® Ou Qualquer Conserva, Geleia Ou Compota Smucker's®

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Em uma tigela média, misture as migalhas de pão e o queijo parmesão. Bifes superiores generosamente com mistura de migalhas de pão, espalhando-se para as bordas.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Asse descoberto 25 a 35 minutos ou até que o termômetro de leitura instantânea inserido no centro leia 135 ° F para médio-raro ou 66° para médio (a temperatura continuará a subir cerca de10 Em pé).

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Enquanto isso, faça molho de carne. Na mesma frigideira de 12 polegadas, cozinhe a farinha e a manteiga em fogo médio de 3 a 4 minutos, mexendo sempre, apenas até formar um roux loiro. Misture o caldo.

Ingredientes que você precisará

Molho De Carne

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Aqueça até ferver em fogo alto, mexendo sempre. Reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre, apenas até engrossar.

Deixe os bifes descansarem alguns minutos antes de cortar.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Sirva molho sobre bifes. Se desejar, sirva com purê de batatas.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Molho Picante De óleo De Gergelim

Ingredientes

Dose:

4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

Caldo com sabor de carne Progresso®591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Mostarda Dijon 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

folhas frescas de tomilho picadas grosseiramente 20cravo

alho, descascado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

Migalhas de pão crocantes panko estilo Italiano Progresso®1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão fresco ralado finamente 3

bifes de olho de COSTELA de carne desossada, 1 1/2 a 2 polegadas de espessura, cortados ao meio horizontalmente 6camarão e veias

Sal marinho cinza e pimenta preta moída na hora

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar proveniência vinhedos Napa Valley Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 34 dólares por garrafa.