Receitas vegetarianas rápidas

Para os amantes da carne por ai, é hora de desviar o olhar! Por mais que a carne possa ser um trunfo no seu prato, há aqueles entre nós que optam por se abster e evitar comer animais. Não há nada de errado nisso. Os benefícios para a saúde, por si só, de uma dieta vegetariana são impressionantes. Olha que eu ainda nem falei das magníficas sensações de sabor que um prato de legumes traz.

Então, em vez de salivar pensando sobre carnes assadas, por que não dar às suas glândulas salivares o prazer de pensar em saborear batatas assadas com cenouras glaceadas e pastinacas?  

Existem inúmeras receitas e pratos que fogem das supostas virtudes da carne. Você potencialmente poderia ser mimado pela magnífica delícia de pratos como fajitas vegetarianas ou arroz frito de abacaxi. Por que não ir pelo caminho delicioso de lasanha de ervilha e alho-poró ou nhoque com cogumelo e queijo azul? 

Todos os vegetarianos reconhecem e apreciam a versatilidade absoluta de todos os vegetais. As maravilhosas receitas e pratos disponíveis e de fácil obtenção são abundantes. Essa abundância está repleta de ideias incríveis que irão deleitar seus sentidos, mantê-lo saudável e encher seu estômago.

Nunca subestime o poder e o sabor de qualquer vegetal. Muitos, se não todos, estiveram aqui bem antes de nós. E eles estarão aqui muito depois que partirmos.

Centenas de milhões de anos não podem estar errados, então abaixe esse bife e asse algumas batatas, frite alguns cogumelos e aproveite o que a terra antiga sempre ofereceu.