Big Dish O'Nachos

Name: Big Dish O'Nachos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas feijão preto enlatado, drenado e enxaguado; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas chili preparado, aquecido; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas guacamole (veja a receita abaixo); 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas molho de queijo, aquecido (veja a receita abaixo); 158 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas queijo Jack pimenta desfiada; 158 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas queijo cheddar afiado desfiado; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Creme azedo, pico de gallo, jalapenos em conserva fatiados e cebolinha fatiada, para cobertura; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) chips tortilla multicoloridos

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente o Big Dish O' Nachos. Para $2.57 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 713 calorias, 20g de proteína, e 48g de gordura. Esta receita serve 4. Vá até a loja e pegue tortilhas multicoloridas, chili, guacamole e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é apreciada por 5 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Esta receita é típica da culinária mexicana. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 62%. Esta pontuação é boa. Tentar Panquecas de leitelho assadas grandes e fofas, Ball Park Nachos de ' Ultimate Nachos, e Café da manhã nachos frigideira de ' Ultimate Nachos para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Misture o cheddar e a pimenta em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Queijo Pepperjack

Queijo Cheddar Picante Kraft®

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Espalhe metade das tortilhas no fundo de uma frigideira funda de ferro fundido de 12 polegadas ou uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

6 Xícaras De Tortilhas Com Sabor De Limão, Quebradas Em Pedaços Pequenos (cerca De 6 Onças)

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Equipamento que você usará

Queijo Ricota Extrafino De Leite Integral (para Refinar, Processe No Processador De Alimentos Por 1 Minuto)

Polvilhe com metade da mistura de queijo e asse até que o queijo derreta, cerca de 5 minutos. Cubra com as batatas fritas restantes e polvilhe com a mistura de queijo restante e o feijão preto. Volte ao forno e asse até que o queijo derreta, cerca de 5 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

(Comerciante Joe)

Molho De Cranberry, Para Servir

Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Retire os nachos do forno e regue com o molho de queijo, depois cubra com o pimentão e o guacamole. Cubra com creme de leite, pico de gallo, jalapenos em conserva e cebolinha.

Ingredientes que você precisará

Molho De Tomate E Chipotle

Pico De Gallo

Molho De Queijo

Chips De Caramelo E Pedaços De Chocolate Meio Amargo

Cachorro-quente, Grelhado

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Derreta 3 colheres de sopa de manteiga em uma panela em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione 1 colher de chá de cada alho picado e chalota; cozinhe 5 minutos. Misture 3 colheres de sopa de farinha e 1/2 colher de chá de sal; cozinhe, mexendo, 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho De Limão E Pimenta

Chalota Ralada Ou Picada

Cozinha Profissional Lorann®

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Adicione 1/2 xícara de leite; bata até engrossar.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Adicione 1 xícara de cheddar, tempere com pimenta e mexa até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Queijo Cheddar Picante Kraft®

8 (U-12) Camarões

Amasse 2 abacates com um garfo.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Peito De Peru

Adicione 1/4 xícara de cebola branca em cubos, 1/3 xícara de tomate em cubos, 4 colheres de chá de coentro picado, 1 colher de sopa de suco de limão, 2 colheres de chá de jalapeno picado e sal e pimenta. Pressione o filme plástico diretamente na superfície e leve à geladeira até ficar pronto para uso.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Cebola Branca

1 Morango Descascado

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

12 Pimentas Jalapeño (cerca De 7 Centímetros Cada)

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Fotografia por Kat Teutsch

Equipamento

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Queijo Ricota Extrafino De Leite Integral (para Refinar, Processe No Processador De Alimentos Por 1 Minuto)

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Como Queijos Para Tacos

Ingredientes

Dose:

1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

feijão preto enlatado, drenado e enxaguado 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

chili preparado, aquecido 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

guacamole (veja a receita abaixo)3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

molho de queijo, aquecido (veja a receita abaixo)1586 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

queijo Jack pimenta desfiada 1586 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

queijo cheddar afiado desfiado 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Creme azedo, pico de gallo, jalapenos em conserva fatiados e cebolinha fatiada, para cobertura 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

chips tortilla multicoloridos

Vinho recomendado: Riesling, Rosa Cintilante, Pinot Noir

Mexicano pode ser emparelhado com Riesling, Rosé espumante e Pinot Noir. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Domaine LeSeurre Dry Cuvee Classique Riesling com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.

Domaine LeSeurre Dry Cuvee Classique Riesling

O suco de Riesling da Domaine LeSeurre é fermentado 100% em tanques inoxidáveis. Enquanto em suas borras, o vinho é mexido à mão (bâtonnage sur lies) uma vez por mês, por 11 meses. Este processo desenvolve uma complexidade adicional de sabores e aromas. Este Riesling seco tem aromas de flores cítricas e raspas de limão, em camadas no paladar com notas de pêra.Este Riesling combina bem com truta Amandina, ostras cruas e é um aperitivo encantador.