Bigoli Bianchi com pato Ragu

Name: Bigoli Bianchi com pato Ragu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de pato ou frango; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho tinto seco; 151 pimenta habenero fígados de pato; 2 grande (parcialmente &); 315 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins, além de mais para farinha de bancada; 1 escassa xícara de leite, com 1 colher de sopa de manteiga derretida em; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extra-virgem, mais 2 colheres de sopa; 1 cebola em fatias finas; 1 apertar Sal pitada; 4 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta-do-reino moída na hora

Bigoli Bianchi com pato Ragu pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. Uma porção deste prato contém cerca de 15g de proteína, 18g de gordura, e um total de 397 calorias. Para $1.36 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Vá até a loja e pegue farinha, sal, ovos e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 76%. Esta pontuação é sólida. Tentar Rigatoni com pato Ragù, Spaccatelle Com Pato Ragu, e Garganelli com pato Ragu para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave os fígados e corte-os em pedaços iguais. Em uma panela grande e de fundo pesado, aqueça o azeite em fogo médio-quente até ficar quente, mas não fumando.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione a cebola e os fígados e cozinhe até dourar levemente, cerca de 3 a 4 minutos. Tempere, a gosto, com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum

Adicione o vinho e deixe ferver completamente. Abaixe o fogo e deixe o caldo ferver suavemente, até ficar muito reduzido a uma consistência de ragu mais espessa, cerca de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o caldo e o bigoli preparado e cozinhe até ficar al dente.

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Para servir, divida o bigoli e o ragu uniformemente entre 4 tigelas de macarrão aquecidas.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Peneire a farinha e o sal juntos. Faça um monte da mistura de farinha no centro de uma grande tábua de corte de madeira. Faça um poço no meio e adicione cuidadosamente os ovos e o leite ao poço. Usando um garfo, bata os ovos e a mistura de leite e comece a incorporar a farinha começando com a borda interna do poço.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Pãezinhos Brancos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Tabua

À medida que você expande o poço, continue empurrando a farinha para manter a forma do poço. Não se preocupe que esta fase inicial pareça confusa. A massa se juntará quando metade da farinha for incorporada.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

Comece a amassar a massa com as duas mãos, usando as palmas das mãos. Depois de ter uma massa coesa, retire a massa do tabuleiro e raspe as sobras de pedaços crocantes. Descarte esses bits. Farinha levemente a placa e continue amassando por mais 3 minutos. A massa deve ser elástica e um pouco pegajosa. Continue a amassar por mais 3 minutos, lembrando-se de espanar a prancha quando necessário. Enrole a massa em plástico e deixe descansar por 1 hora em temperatura ambiente.*

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Corte a massa em 3 pedaços e passe cada pedaço por um moedor de carne ajustado para o menor tamanho de extrusão. À medida que a massa sai, corte-a em pedaços de 12 polegadas e polvilhe imediatamente com farinha.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

Receita Pizzocheri

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura