Bigoli com molho de cebola e anchova

Name: Bigoli com molho de cebola e anchova
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 28 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. filetes de anchova enlatados drenados e picados finamente; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (fígado e pescoço removidos); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa de folha plana finamente picada; 3 cravo alho peeld e picado; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta preta moída ou mais a gosto; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 4 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada manteiga

Bigoli com molho de cebola e anchova pode ser apenas o prato que você está procurando. Para 93 centavos por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 262 calorias, 4g de proteína, e 26g de gordura um. Vá até a loja e pegue pimenta moída, casca de alho, salsa de folha plana e algumas outras coisas para fazer hoje. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal e pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 24%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Macarrão de trigo com molho de anchova: Bigoli En Salsa, Sanduíches de anchova marinados com molho de tomate e cebola, e Tortinhas De Cebola E Anchova para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque uma panela de água salgada em fogo médio-alto e deixe ferver lentamente enquanto prepara o molho.

Ingredientes que você precisará

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Aqueça o azeite e a manteiga na frigideira grande em fogo médio. Depois que a manteiga derreter, junte a cebola e o alho; tempere com ½ colher de chá de sal e cubra a panela.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Deixe as cebolas cozinharem lentamente, mexendo ocasionalmente até ficarem bem amolecidas e levemente douradas, com bordas marrons, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione as anchovas picadas e cozinhe, mexendo até que as anchovas derretam no óleo quente.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado, Para Passar

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o macarrão à água e ferva-o até ficar mal cozido. O tamanho e o tipo de macarrão que você escolher determinarão o tempo de cozimento. Observe-os com cuidado ao terminar o molho.Levante o fogo, adicione o caldo e leve o molho para ferver. Em seguida, abaixe o fogo para médio mais uma vez e mexa até que o molho engrosse ligeiramente, cerca de 5 minutos. Tempere generosamente com pimenta preta recém-rachada e um pouco de sal, se necessário (prove primeiro).Usando pinças, coloque o macarrão (com um pouco de água ainda agarrada) no molho de cebola e anchova. Misture o macarrão e o molho até ficar bem revestido.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Rachada