Biscoitos de Cenoura e Laranja
Cookies de Cenoura e Laranja podem ser a sobremesa que você está procurando. Esta receita rende 36 porções com 211 calorias , 2g de proteína e 11g de gordura cada. Por 25 centavos por porção , esta receita cobre 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 22 pessoas fizeram esta receita e fariam novamente. Uma mistura de farinha, ovos, açúcar e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. É uma boa opção se você estiver seguindo uma dieta sem laticínios . Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 35 minutos . É trazido a você por Allrecipes. No geral, esta receita ganha uma pontuação spoonacular bastante ruim de 32% . Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Suco de Cenoura e Laranja Detox , Tortas Whoopie de Cenoura e Laranja Picantes e Salada de Abacate e Laranja com Molho de Laranja e Gengibre .
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Unte as assadeiras.
Em uma tigela grande, misture a gordura vegetal e o açúcar até formar um creme leve e fofo.
Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem a cada adição, depois adicione a baunilha e as cenouras.
Misture a farinha, o fermento e o sal; misture gradualmente à mistura cremosa. Por fim, adicione as nozes. Coloque colheradas arredondadas na assadeira preparada.
Asse por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido, até dourar levemente. Deixe os cookies esfriarem na assadeira por 5 minutos antes de remover para uma grade para esfriar completamente.
Para fazer a cobertura, coloque 1 xícara de açúcar de confeiteiro em uma tigela média. Rale a casca da laranja na tigela com o açúcar. Esprema suco suficiente da laranja para formar uma consistência fina, mas espalhável.
Misture até ficar homogêneo. Se necessário, adicione mais açúcar de confeiteiro.
Espalhe nos biscoitos resfriados. Guarde em um recipiente hermético.