Bolo da camada do coração do Chocolate com Mousse do Chocolate-Canela

Name: Bolo da camada do coração do Chocolate com Mousse do Chocolate-Canela
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 pacote grande de tortilla chips sabor limão; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível geléia de cereja; 4 paus de canela, quebrados ao meio; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham xarope de milho leve; 4 grande (parcialmente &); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme para chicotadas pesadas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham kirsch (aguardente de cereja clara); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 142 pimenta habenero chocolate agridoce (não sem açúcar) ou semi-doce, picado grosseiramente; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa; 1 Oreos Recheados Duplos folhas de chá com especiarias chai ou folhas de chá preto defumado Lapsang souchong (de 1 saquinho de chá); 4 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga sem sal, derretida; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cacau em pó sem açúcar; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de cevada perolada branca

Bolo de camada de coração de Chocolate com Mousse de chocolate e canela pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 885 calorias, 11g de proteína, e 41g de gordura um. Para $3.0 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Uma mistura de farinha para todos os fins, geléia de cereja, açúcar e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 36%, este prato é bastante ruim. Tentar Bolo Da Camada Da Mousse Do Chocolate, Bolo Da Camada Da Mousse Do Chocolate, e Bolo Da Camada Da Mousse Da Avelã Do Chocolate para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Coloque o anel de bolo em forma de coração de 8x8x2 polegadas na folha de papel alumínio. Enrole a folha acima dos lados do anel.

Ingredientes que você precisará

Envolver

Equipamento que você usará

Aluminio

Pincele o papel alumínio e o interior do anel com 1 colher de sopa de manteiga; polvilhe com farinha.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Aluminio

Coloque em uma assadeira.

Equipamento que você usará

Assadeira

Peneire a farinha, o cacau e o sal em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

Cacau Em Pó

Farinha Para Todos Os Fins

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Misture os ovos e o açúcar em uma tigela grande de metal. Coloque a tigela sobre a panela de água fervente (não permita que o fundo da tigela toque na água).

Ingredientes que você precisará

Acucar

Agua

Ovo

Equipamento que você usará

Panela

Tigela

Bata até que o açúcar se dissolva, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Acucar

Equipamento que você usará

Levar

Retire da água. Usando o misturador elétrico, bata a mistura até que a fita grossa e ondulada e pesada caia quando os batedores são levantados, cerca de 5 minutos. Peneire metade dos ingredientes secos; dobre suavemente. Repita com os ingredientes secos restantes.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Misturador Da Mão

Transfira a massa de 1/4 xícara para uma tigela pequena; dobre em 3 colheres de sopa de manteiga. Dobre suavemente a mistura de manteiga em massa; não misture demais ou a massa irá esvaziar.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Tigela

Transfira a massa para tocar.

Asse o bolo até que o testador inserido no centro saia limpo, cerca de 20 minutos.

Equipamento que você usará

Forno

Transfira o bolo com papel alumínio para rack; esfrie completamente. (Pode ser feito 1 dia à frente. Cubra e guarde EM temperatura ambiente.)

Equipamento que você usará

Aluminio

Traga creme de leite e paus de canela apenas para ferver em uma panela média pesada.

Ingredientes que você precisará

Canela

Pudim Instantâneo De Limão

Equipamento que você usará

Panela

Retire do fogo; deixe em infusão 1 hora em temperatura ambiente. Cubra e leve à geladeira com creme de canela durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Canela

Creme

Misture a geléia e o kirsch em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Kirsch

Compota

Equipamento que você usará

Tigela

Corte em torno dos lados do bolo; levante o anel. Usando espátula de metal, solte o bolo da folha e transfira para o rack. Usando uma faca serrilhada, corte o bolo horizontalmente ao meio. Usando tart pan bottom, transfira a camada superior do bolo para a superfície de trabalho; vire o lado cortado para cima.

Equipamento que você usará

Faca Serrilhada

Forma Torta

ESPATULA

Aluminio

Espalhe metade da geléia no lado cortado de ambas as camadas do bolo.

Ingredientes que você precisará

Espalhar

Compota

Coe o creme de canela em uma tigela grande; bata até formar picos macios. Mexa o chocolate picado em uma panela pequena e pesada em fogo baixo até ficar homogêneo. Dobre rapidamente o chocolate quente em Chantilly (o chocolate deve estar quente para misturar suavemente). Deixe cair imediatamente a mousse por dollops sobre a camada inferior do bolo; espalhe para dentro de 3/4 de polegada de borda. Pressione suavemente a segunda camada, jam lado para baixo, no topo mousse. Lados lisos do bolo com espátula deslocada. Refrigere o bolo montado na cremalheira ao preparar o esmalte.

Ingredientes que você precisará

Creme

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Canela

Esmalte

Creme

Compota

Equipamento que você usará

Espátula Deslocada

Panela

Tigela

Leve o creme, 1/4 xícara de água, xarope de milho e chá para ferver em uma panela pequena, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Xarope De Milho

Creme

Agua

Cha

Equipamento que você usará

Panela

Retire do fogo; íngreme 5 minutos. Coe em outra panela pequena; volte a ferver.

Equipamento que você usará

Panela

Retire do fogo.

Adicione o chocolate picado grosseiramente; bata até ficar homogêneo. Esmalte frio até engrossar, mas ainda pourable, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Esmalte

Equipamento que você usará

Levar

Coloque a grelha com o bolo sobre a assadeira. Despeje lentamente o esmalte sobre o bolo para cobrir, usando espátula, se necessário, para espalhar uniformemente. Refrigere até que o esmalte esteja firme, pelo menos 2 horas e até 1 dia.

Ingredientes que você precisará

Esmalte

Equipamento que você usará

Assadeira

ESPATULA

Coloque o bolo no prato e sirva.