Bolo De Batata-Doce
Bolo De Batata-doce leva cerca de 1 hora do princípio ao fim. Esta receita serve 12 e custa US $ 1,07 Por porção. Uma porção contém 575 calorias, 10g de proteína, e 37g de gordura. Se você tiver fermento em pó, noz-moscada moída, extrato de vanillan e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. 1 pessoa fez esta receita e voltaria a fazê-la. Funciona bem como uma sobremesa bastante barata. É trazido a você pelo gosto de casa. Com uma colher pontuação 29%, este prato é bastante ruim. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Bolo Em Camadas de batata-doce com creme de manteiga de melaço, Bolo Em Camadas de batata-doce com cobertura de queijo creme de laranja, e Bolo Em Camadas doce e salgado.
Instrucao
Em uma tigela grande, bata o óleo e o açúcar.
Adicione as gemas, uma de cada vez, batendo bem após cada adição. Junte a batata-doce, a água e a baunilha.
Numa tigela pequena, bata as claras em neve até ficarem firmes; junte à mistura de batata-doce.
Misture a farinha, o fermento, a canela, a noz-moscada e o sal; adicione à mistura de batata e misture bem. Junte as nozes.
Verter em três 9 pol. untadas e levemente enfarinhadas. Assadeiras redondas.
Asse em forno a 350 por 22-27 minutos ou até que um palito inserido perto do centro saia limpo. Arrefecer durante 10 minutos antes de retirar para as grelhas.
Para glacê, em uma panela pequena e pesada em fogo médio, bata o açúcar, o leite e as gemas até ficar homogêneo.
Adicione a manteiga; cozinhe, mexendo sempre, até engrossar a mistura e cubra as costas de uma colher de metal, cerca de 10-12 minutos.
Retire do fogo; junte o coco, as nozes e a baunilha.
Transfira para uma tigela pequena; deixe esfriar por 10 minutos.
Coloque uma camada de bolo em um prato de servir; espalhe com um terço da cobertura. Repita as camadas.
Vinho recomendado: Sherry Creme, Porta, Moscato Dasti
Bolo no menu? Experimente combinar com cream Sherry, Porto e Moscato D'Asti. Uma regra comum de emparelhamento de vinhos é garantir que o seu vinho seja mais doce do que a sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato D'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. O Nv Solera Cream Sherry com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.
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NV Solera Cream Sherry
O Xerez creme Solera tem uma tonalidade âmbar brilhante e cobre profundo. Com aromas de caramelo e noz-pecã, os aromas doces de nozes salgadas e especiarias castanhas têm um toque complexo de caramelo. Uma entrada doce leva a um paladar arredondado, exuberante e moderadamente encorpado, com um final longo e saboroso.