Bolo De Cenoura Crua"Muffins"
Para $1.15 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 12. A ver a tua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 272 calorias, 4g de proteína, e 13g de gordura por porção. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 643 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 45 minutos. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Pascoa. Se você tiver passas, nozes, sal kosher e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 94%. Essa pontuação é ótima. Tentar Muffins saudáveis da Cenoura da compota de maçã {a. k. a. Muffins do bolo da Cenoura}, Bolo De Cenoura Muffins, e Bolo De Cenoura Muffins para receitas semelhantes.
Instrucao
Forre uma assadeira com toalhas de papel.
Espalhe as cenouras raladas em uma assadeira e cubra com outra camada de Toalhas de papel. Cubra com uma segunda assadeira.
Coloque objetos pesados, como livros ou uma frigideira, em cima da assadeira.
Deixe repousar até que a maior parte do líquido tenha sido espremida das cenouras, cerca de 20 minutos.
Enquanto isso, na tigela de um processador de alimentos, misture tâmaras e nozes. Pulse até que eles se quebrem em uma pasta pegajosa e uniforme, cerca de 1 minuto e 10 segundos, raspando os lados conforme necessário.
Adicione canela, gengibre, noz-moscada e sal e pulso para combinar.
Retire as cenouras da assadeira e esprema o excesso de umidade.
Adicione à tigela do processador de alimentos.
Adicione mel e pulso até combinar uniformemente, cerca de 7 pulsos.
Adicione as passas e o pulso até que a maioria das passas tenha sido incorporada e a mistura seja uma pasta texturizada grossa, cerca de 7 pulsos. Retire a mistura do processador de alimentos e divida entre 12 formas de muffin.
Coloque na geladeira e deixe esfriar pelo menos uma hora.
Retire das latas e sirva.