Boston Cream Pie pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Esta receita serve 12. Uma porção deste prato contém aproximadamente 12g de proteína, 30g de gordura, e um total de 499 calorias. Para $1.83 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 185 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas. Vá até a loja e pegue creme de leite, extrato de vanillan, ovos e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 49%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Waffles Boston Cream Pie com Creme De Pastelaria sem laticínios e molho de Chocolate Caseiro, Boston Cream Pie, e Boston Cream Pie.
Instrucao
1
Para o bolo, Pré-aqueça o forno a 177° com um rack na posição intermediária. Óleo e farinha duas panelas redondas de 8 polegadas.
Ingredientes que você precisará
Doces Salva-vidas
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
2
Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela média.
Ingredientes que você precisará
Granulado De Laranja Ou Açúcar De Laranja
Doces Salva-vidas
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas Adicionais
3
Misture o óleo e o açúcar em uma tigela grande.
Ingredientes que você precisará
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas Adicionais
4
Bata os ovos e a baunilha.
Ingredientes que você precisará
Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional
Cerejas Cristalizadas Adicionais
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
5
Adicione a mistura de farinha em 3 adições, alternando com o creme azedo em 2 adições (começando e terminando com a farinha). Divida a massa entre as panelas preparadas.
Ingredientes que você precisará
3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos
Doces Salva-vidas
6
Asse por 30 a 35 minutos, até que os bolos se afastem dos lados das panelas. Deixe esfriar nas panelas em uma gradinha por 10 minutos, depois retire das panelas para esfriar completamente, com o lado direito para cima.
Equipamento que você usará
Pedaço De Cozimento De M&m Laranja
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
7
Para o creme de pastelaria, bata levemente o ovo e as gemas na tigela de uma batedeira equipada com o acessório de remo ou em uma tigela grande usando uma batedeira.
Ingredientes que você precisará
Creme De Pastelaria
1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado
Cerejas Cristalizadas Adicionais
Equipamento que você usará
Pitada Grande De Sal Fino
Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos
Cerejas Cristalizadas Adicionais
8
Adicione o açúcar um pouco de cada vez e continue batendo até que a mistura caia em fitas quando o batedor for levantado, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
9
Misture a farinha e adicione o leite em uma corrente constante.
Ingredientes que você precisará
Doces Salva-vidas
3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado
10
Transfira a mistura para uma panela, leve apenas para ferver e ferva delicadamente em fogo médio, mexendo, até que a mistura engrosse, 8 a 10 minutos. Coe o creme de confeiteiro por uma peneira fina em uma tigela grande. Junte a baunilha. Pressione filme plástico contra a superfície. Deixe esfriar por pelo menos 1 hora.
Ingredientes que você precisará
Creme De Pastelaria
Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango
Cerejas Cristalizadas Adicionais
11
Para a cobertura de ganache de chocolate, coloque o chocolate em uma tigela média.
Ingredientes que você precisará
6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas Adicionais
12
Despeje o creme sobre ele e deixe imperturbável por 1 minuto. Mexa delicadamente, até que o chocolate esteja derretido e liso.
Ingredientes que você precisará
6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)
10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho
13
Deixe esfriar por 10 minutos.
14
Corte o topo abobadado de 1 camada de bolo para nivelá-lo. Com os dedos, retire um pouco do bolo para fazer uma cavidade de ½ polegada, deixando uma borda de ½ polegada ao redor da borda.
15
Coloque em um suporte de bolo ou prato. Encha com o creme de pastelaria. Cubra com a segunda camada de bolo, com o lado abobadado para cima.
Ingredientes que você precisará
Creme De Pastelaria
16
Despeje a cobertura sobre o bolo, deixando-o escorrer pelos lados. Refrigere por pelo menos 5 horas ou durante a noite, antes de servir.