Brunch de domingo: frango e Feijão Preto Tamales

Brunch de domingo: frango e Feijão Preto Tamales é um sem glúten e sem laticínios prato. Esta receita serve 10. Uma porção deste prato contém cerca de 21g de proteína, 5g de gordura, e um total de 287 calorias. Para 86 centavos por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. 32 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Se você tiver fermento em pó, sal kosher e pimenta rachada, sal kosher e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o cominho de chão, você pode seguir este prato principal com o Mousse De Chocolate Marroquino como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Brunch de domingo: panquecas de Fubá com mel, sal e pimenta preta rachada, Batata-doce Chipotle, espinafre e Tamales de Feijão Preto, e Fogão Lento De Domingo: Sopa De Feijão Preto.

Instrucao

Mergulhe as cascas de milho em água fria por pelo menos uma hora, mas não mais do que durante a noite. Tempere as coxas de frango com sal e pimenta, regue com óleo e grelhe até cozinhar em fogo médio alto até ficar totalmente cozido, cerca de 15 minutos. Deixe esfriar e, em seguida, corte as coxas com as mãos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Pancetta Ou Guanciale, Cortada Em Palitos Finos Ou Picada

Cascas De Milho

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Escorra o feijão preto e enxágue em água fria.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Frango (aprox. 6 Lombinhos Congelados)

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Misture metade do feijão com o frango desfiado, depois use um garfo ou as mãos, amasse o feijão restante e misture com a mistura de frango.

Ingredientes que você precisará

Recipiente Cebola Picada

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Lata De Feijão Verde, Escorrido

Adicione o cominho e tempere a gosto com sal e pimenta e misture para combinar.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

Misture masa harina, sal e fermento em pó até combinar. Incorpore banha em ingredientes secos com as mãos até que não haja pedaços visíveis de banha.

Ingredientes que você precisará

1 1/3 Xícara De Melaço

(mistura De Massa De Milho)

Banha

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Adicione o caldo de galinha 1 xícara de cada vez até formar massa.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Para montar tamales: pegue duas cascas de milho embebidas e sobreponha-as, com o lado em concha para cima, de modo que a extremidade reunida de cada uma fique voltada para fora.

Ingredientes que você precisará

Cascas De Milho

Tamales

Coloque 1/2 xícara de massa no centro da casca de milho e, usando os dedos, pressione a massa para baixo para que fique achatada. Colher 1/4 xícara de recheio ao longo do centro da massa para que haja massa exposta ao longo de cada lado do tamale.

Ingredientes que você precisará

Tamales

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Enrole o tamale para que a massa envolva o recheio. Dobre cada extremidade e enrole outra casca de milho ao redor de tamale e amarre com barbante de cozinha para prendê-la. Repita com a massa restante e o recheio.

Ingredientes que você precisará

Tamales

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

3/4 Xícara De Manjericão Fresco Picado

Equipamento que você usará

Barbante De Açougueiro

Encha uma panela com água e coloque tamales na cesta de vapor. Leve para ferver em fogo alto e cozinhe tamales a vapor até que a massa esteja cozida e se afaste facilmente da embalagem, cerca de 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tamales

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento que você usará

Cesta Do Navio

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Equipamento

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Barbante De Açougueiro

Cesta Do Navio

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Ingredientes

Dose:

2Pedaços de toffee de barra de Heath

1 1/3 xícara de melaço 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

2 xícaras de frango (aprox. 6 lombinhos congelados)10camarão e veias

óleo vegetal 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

(fígado e pescoço removidos)1Oreos Recheados Duplos

cominho à terra 1cremalheira

sal kosher e pimenta preta c 11 colher de sopa de orégano seco

batatas russet, cerca de 6 onças cada 8281 Lb Mafaldi Fresco se possível

(mistura de massa de milho)680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

(sobre 5) coxas de frango sem pele desossada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

banha

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para mexicanos. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir com uma classificação de 4.9 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 40 dólares por garrafa.