Brunch De Domingo: Gougères Gigantes

Brunch De Domingo: Gougères Gigantes
Esta receita serve 8. Para 98 centavos por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 303 calorias, 11g de proteína, e 22g de gordura. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 11 diriam que atingiu o local. Uma mistura de sal, manteiga, tomilho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 34%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Domingo Brunch Ovos, Brunch De Domingo: Hamekins, e Brunch de domingo: presunto e biscoitos para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 350°. Manteiga uma assadeira ou forre com papel manteiga. (Eu usei uma panela de meia folha e uma panela de um quarto de folha porque eu não poderia caber todos os 8 doces na panela de meia folha.)
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Equipamento que você usará
Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do CampoPadrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
2
Misture o leite, a manteiga e o sal em uma panela pesada e cozinhe em fogo médio até que a manteiga derreta e a mistura ferva completamente. (Não use leite integral, ou os gougères entrarão em colapso. Se você tiver apenas leite integral, use metade do leite e metade da água.)
Ingredientes que você precisará
3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
3
Adicione a farinha de uma só vez, mexendo vigorosamente com uma colher de pau. Continue mexendo até que a mistura tenha formado uma massa lisa e se afaste do lado da panela e parte da umidade tenha evaporado. Isso levará cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
Equipamento que você usará
1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
4
Transfira a pasta para uma tigela à prova de calor ou para a tigela de uma batedeira equipada com o acessório de remo.
Equipamento que você usará
Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M'sDoces Cobertos De Chocolate, Como M&M's
Pitada Grande De Sal FinoPitada Grande De Sal Fino
5
Adicione 5 dos ovos, um de cada vez, incorporando cada ovo antes de adicionar o próximo. (Se estiver usando uma batedeira, misture em meio; se estiver trabalhando à mão, use uma colher de pau.) Quando todos os ovos foram adicionados, a mistura será muito grossa, lisa e brilhante. Use uma espátula de borracha para misturar o queijo, pimenta e tomilho.
Ingredientes que você precisará
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De EspessuraNabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
Equipamento que você usará
1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente
Pitada Grande De Sal FinoPitada Grande De Sal Fino
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
6
Faça a lavagem do ovo: bata o ovo restante com uma pitada de sal em uma tigela pequena. Use uma colher grande para formar rodadas de 3 polegadas com cerca de 1 polegada de altura na assadeira preparada, espaçando-as com cerca de 2 polegadas de distância.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
Biscoitos Oreo PicadosBiscoitos Oreo Picados
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
7
Pincele com a lavagem do ovo e polvilhe com queijo ralado.
Ingredientes que você precisará
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
8
Cozido até que eles tenham inchado, são leves para o seu tamanho, e são dourados, 35-45 minutos.
9
Quando saírem do forno, faça um pequeno orifício na lateral de cada massa para permitir que o vapor escape (isso deve evitar que eles desmoronem). Se rachar e encher, deixe os gougères esfriarem à temperatura ambiente primeiro. Caso contrário, sirva quente, quente ou à temperatura ambiente.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
10
Você também pode usar esta receita para fazer gougères classicamente pequenos: basta usar uma colher para deixar cair a massa em montes de 1 polegada espaçados a 1/2 polegada de distância e assar por cerca de 25 minutos. Pequenos gougères não precisam ser cortados quando saem do forno para evitar colapsos.
Ingredientes que você precisará
1 Pacote (3,4 Onças) De Pudim Instantâneo De Chocolate JELL-O1 Pacote (3,4 Onças) De Pudim Instantâneo De Chocolate JELL-O
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose8
Pontuação De Saúde3
Revista