Brócolis Slaw Stirfry com Tofu

Name: Brócolis Slaw Stirfry com Tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. pacote brócolis slaw; 397 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. tofu extra-frim, cortado em cubos pequenos; 2 cravo 1 colher de chá de páprica picante, defumada se possível; 1 ( beringelas) Tortilhas de farinha fresca, para servir; 1 pimentão vermelho; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath flocos de pimenta vermelha (ou a gosto); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho de arroz (pode substituir xerez seco pálido, vermute, vinho branco ou cidra seca; para Substituto não alcoólico, tente 3 colheres de sopa de suco de maçã e 1 colher de sopa de vinagre); 1 Pedaços de toffee de barra de Heath Pitada de sementes de gergelim branco; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada molho de soja ou tamari; 1 2 colheres de chá de alho em pó molho de soja adicional ou tamari, ou a gosto; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Precisa de um prato principal sem glúten e vegano? Brócolis Slaw Stirfry com Tofu pode ser uma ótima receita para experimentar. Esta receita serve 3. Uma porção contém 181 calorias, 15g de proteína, e 5g de gordura. Para $2.46 por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem pimentão, óleo de gergelim, alho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 68%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Salada de brócolis com Tofu de cinco especiarias, Vegan Udon Stirfry Com Tempura Tofu, e Tofu temperado italiano com Batata Doce Stirfry.

Instrucao

Misture o tofu, o alho fatiado, o vinho de arroz e 2 colheres de sopa de molho de soja em um saco ziplock do tamanho de um galão. Sele o saco e vire suavemente para revestir o tofu com a marinada. (Você também pode fazer isso em uma tigela grande, mexendo cuidadosamente o tofu para revestir.) Reserve enquanto corta os legumes e aquece a frigideira. Comece a aquecer uma frigideira grande e antiaderente ou wok em fogo médio-alto (certifique-se de ter uma tampa para esta panela nas proximidades). Enquanto a panela está aquecendo, remova a raiz e as pontas do caule da cebola, corte-a ao meio de cima para baixo e corte cada metade em fatias verticais finas. Corte o pimentão em fatias finas e pique o alho e o gengibre. Quando a panela estiver quente, escorra o tofu, mantendo a marinada em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Vinho De Arroz

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

1 Cebola Doce Grande, Cortada Transversalmente Em Fatias De 3/4 De Polegada De Espessura

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Carne Moída

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Coloque o tofu na frigideira e cozinhe, girando a cada minuto ou mais, até começar a dourar na maioria dos lados, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Transfira o tofu para a tigela grande com a marinada, mexa delicadamente e cubra com um prato.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Doce Grande, Cortada Transversalmente Em Fatias De 3/4 De Polegada De Espessura

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione a cebola à panela quente e cozinhe por cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione os flocos de pimentão, alho, gengibre e pimenta e cozinhe por mais um minuto.

Ingredientes que você precisará

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Adicione o brócolis e duas colheres de sopa de água e cubra rapidamente. Cozinhe no vapor por 2-3 minutos ou até que o corte esteja ligeiramente macio, mas ainda crocante.

Ingredientes que você precisará

Brócolis Slaw