Café Da Manhã Lasanha
O pequeno-almoço Lasagnan é um Gluten receita com 8 porções. Este prato principal tem 717 calorias, 36g de proteína, e 50g de gordura por porção. Para $5.07 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 15 minutos. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de azeite, pancetta, cominho moído e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Com uma colher pontuação de 59%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes são Café Da Manhã Lasanha, Lasanha De Café Da Manhã Com Baixo Teor De Carboidratos (Sem Glúten), e Presunto E Queijo Durante A Noite Café Da Manhã Lasanha + Oferta.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Para os crepes: em uma tigela média, misture a farinha de grão de bico, 1 1/2 xícaras de água, 1/4 xícara de azeite, cominho, sal, coentro e pimenta. Em uma frigideira antiaderente de 10 polegadas, aqueça 1 colher de chá de óleo em fogo médio-alto.
Despeje 1/3 xícara da massa na panela. Incline a panela para que a massa cubra o fundo da panela. Cozinhe até que as bordas inferiores comecem a ficar douradas, cerca de 3 minutos. Usando uma espátula de silicone À Prova de calor, vire o crepe e continue a cozinhar do outro lado até dourar, 3 minutos. Repita com o óleo restante e a massa para fazer um total de 8 crepes.
Para o creme: em uma frigideira antiaderente de 12 polegadas, cozinhe a pancetta em fogo médio-alto até ficar crocante, cerca de 12 minutos.
Retire do fogo. Usando uma escumadeira, retire a pancetta e escorra em toalhas de papel. Em uma tigela média, bata os ovos e o leite juntos até ficar homogêneo.
Adicione os tomates, manjericão, tomilho, sal e pimenta. Em outra tigela média, misture o Cheddar e a fontina.
Coloque uma grelha no centro do forno. Pré-aqueça o forno a 375 graus F. Pulverize uma assadeira de vidro ou cerâmica de 9 por 13 por 2 polegadas com spray de cozinha e reserve.
Para montar a lasanha, coloque 1 xícara do creme no fundo da assadeira preparada. Organize dois crepes, lado a lado por cima.
Polvilhe um quarto da mistura de queijo por cima.
Polvilhe um quarto da pancetta sobre o queijo. Repita as camadas usando os crepes restantes, creme, queijo e pancetta.
Despeje qualquer creme restante sobre a lasanha e leve ao forno até inchar e dourar, 30 a 35 minutos.
Corte em quadrados e sirva.
Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Italiano no menu? Tente emparelhar com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Um vinho que você pode experimentar é Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 40 dólares.
Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva
Nascido na vinha "Il Poggio" (5,5 Ha, 310 metros A. S. L.), de onde em 1962, tomou o seu nome: é o primeiro Chianti Classico Cru. Feito de 90% Sangiovese e de 7% Canaiolo e 3% Colorino, envelhece por 20 meses em barricas de carvalho francês. Hoje representa o produto de maior prestígio da empresa, apreciado em todo o mundo. É produzido apenas nas melhores safras. A empresa optou por manter uma quantidade considerável de garrafas deste vinho na adega sendo os arquivos permanentes, capazes de contar a história de Castello di Monsanto