Camarão crocante com rúcula e maionese de limão

Name: Camarão crocante com rúcula e maionese de limão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível migalhas de pão secas simples ou panko (migalhas de pão Japonesas); 4 grande claras de ovo, levemente batidas; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 4 Pedaços de toffee de barra de Heath Sobre sal kosher, dividido; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira sumo de limão fresco; 8 camarão e veias Lemony Mayo; 6 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Sobre o azeite extra-virgem, dividido; 24 grande 24 camarão cru grande descascado e desviado (16 a 20 por lb.), caudas em; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível rúcula ou ramos de agrião tenros

Camarão crocante com Arugulan e maionese de limão é um livre de laticínios e pescatarian receita com 8 porções. Uma porção contém 263 calorias, 10g de proteína, e 14g de gordura. Para 84 centavos por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue pimenta, sal kosher, maionese de limão e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 42%. Essa pontuação é sólida. Tentar Carne Lite: hambúrgueres Portobello com presunto crocante e rúcula Mayo, Camarão Limão E Risoto De Rúcula, e Camarão Limão E Risoto De Rúcula para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 47

Equipamento que você usará

Forno

Despeje as migalhas de pão, a farinha e as claras em 3 tigelas rasas. Mexa 1 colher de sopa. sal e a pimenta de caiena em migalhas de pão e 1 colher de chá. sal em farinha.

Ingredientes que você precisará

Trilha

Pimenta Caiena Moída

Farinha Para Todos Os Fins

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Despeje 1/4 xícara de azeite em uma assadeira grande e espalhe para cobrir o fundo. Draga camarão na farinha, sacudindo o excesso; mergulhe em claras de ovo, deixando o excesso escorrer; em seguida, enrole em migalhas de pão. Pressione cada camarão em óleo e, em seguida, vire para revestir o outro lado, adicionando mais óleo à panela, se necessário, para revestir todos os camarões. Coloque um pouco à parte na panela.

Ingredientes que você precisará

Trilha

Ovo

Azeite

Camarao

Mergulho

Farinha Para Todos Os Fins

Rolar

Oleo

Equipamento que você usará

Cozimento

Asse o camarão até dourar no fundo, cerca de 8 minutos; em seguida, vire e asse até dourar por toda parte e opaco, mas ainda úmido-olhando no centro da parte mais grossa, 5 a 8 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Camarao

Equipamento que você usará

Forno

Misture a rúcula com suco de limão, permanecendo 1 1/2 colher de sopa. azeite e sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Limao

Azeite

Rúcula

Sirva camarão com rúcula e maionese de limão.

Ingredientes que você precisará

Rúcula

Camarao

Maionese

Faça à frente: pão o camarão no início do dia e leve à geladeira, descoberto (o revestimento seca e o camarão fica mais crocante).

Ingredientes que você precisará

Camarao

Pao

Escolha do vinho: branco com o primeiro prato. Spottswoode Sauvignon Blanc 2007 (condados de Napa e Sonoma; $32). Citrinos e caroço brilhantes e complexos, com um núcleo rico de um pouco de Semillon misturado (a tradicional mistura branca em Bordeaux).

Ingredientes que você precisará

Semillon

Vinho

Fruta

Equipamento

Forno

Tigela

Cozimento

Ingredientes

Dose:

8camarão e veias

Pimenta preta moída na hora 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

migalhas de pão secas simples ou panko (migalhas de pão Japonesas)4grande

claras de ovo, levemente batidas 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 4Pedaços de toffee de barra de Heath

Sobre sal kosher, dividido 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

sumo de limão fresco 8camarão e veias

Lemony Mayo 62 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Sobre o azeite extra-virgem, dividido 24grande

24 camarão cru grande descascado e desviado (16 a 20 por lb.), caudas em 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

rúcula ou ramos de agrião tenros

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para camarão. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. O Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti com uma classificação de 4,3 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.