Camarão grelhado com mostarda de mamão

Name: Camarão grelhado com mostarda de mamão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarão e veias Pimenta caiena; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Mostarda Dijon; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite virgem extra, além de mais, conforme necessário; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira folhas frescas picadas de coentro; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível mel, além de mais, conforme necessário; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira suco de limão fresco, ou a gosto; 4 camarão e veias Fatias de limão para servir; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira mostarda em pó, de preferência Coleman; 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO mamão, descascado, semeado e cortado em pedaços de 1/2 de polegada; 4 camarão e veias Sal; 24 grande camarão, descascado e desviado; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira vinagre de arroz ou vinagre de vinho de ameixa

Camarão grelhado com mostarda de mamão é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal receita com 4 porções. Uma porção contém 322 calorias, 9g de proteína, e 9g de gordura. Para $3.16 por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue sal, camarão, vinagre de vinho de ameixa e algumas outras coisas para fazer hoje. Com uma colher pontuação de 43%, este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Camarão grelhado do Pai com manga e mamão, Camarão grelhado com salada verde de papaia e manga, e Receita De Salada Verde De Camarão Grelhado E Mostarda.

Instrucao

Inicie uma grelha a carvão ou a gás ou frangos de corte; certifique-se de que o fogo está muito quente e ajuste o rack para que fique o mais próximo possível da fonte de calor.

Equipamento que você usará

Frango

Grill

Enquanto isso, faça a mostarda de mamão.

Ingredientes que você precisará

Mostarda

Mamao

Misture as mostardas e o vinagre em uma tigela pequena até que o pó de mostarda esteja dissolvido; deixe descansar enquanto você continua.

Ingredientes que você precisará

Mostarda Em Pó

Vinagre

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Coloque o mel em uma panela pequena e pesada em fogo médio-alto. Cozinhe, mexendo sempre com uma espátula de borracha, até que o mel borbulhe, engrosse e escureça ligeiramente, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Mel

Equipamento que você usará

Panela

ESPATULA

Vire o fogo para médio e adicione o mamão. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a água do mamão evapore e a mistura fique mole, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Mamao

Agua

Retire do fogo e misture imediatamente a mistura de mostarda. Tempere a gosto com sal e suco de limão e reserve.

Ingredientes que você precisará

Limao

Mostarda

Sal

Pincele o camarão com o óleo e polvilhe com sal e pimenta de caiena. Grelhe por 2 ou 3 minutos de cada lado, girando uma vez.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Caiena Moída

Camarao

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Grill

Sirva o camarão, decorado com o coentro, com a mostarda de mamão e as fatias de limão ao lado.

Ingredientes que você precisará

Cal Cunha

Coentro

Mostarda

Mamao

Camarao

Gosto

Livro, usando o banco de dados de nutrição do USDA

De sabores asiáticos de Jean-Georges por Jean-Georges Vongerichten Copyright (c) 2007 por Jean-Georges Vongerichten publicado pela Broadway Books.Jean-Georges Vongerichten tornou-se uma estrela da culinária quando começou a cozinhar em Lafayette, na cidade de Nova York. Ele passou a estabelecer o encantador bistro JoJo em Nova York; introduziu a culinária" fusion " Em Vong (três estrelas do New York Times), que agora tem um posto avançado em Chicago; criou o Jean-Georges de quatro estrelas e o mercado de especiarias de enorme sucesso e 66 em Nova York; abriu Rama (Spice Market meets Vong) em Londres; e abriu vários restaurantes aclamados em cidades de Xangai a Las Vegas. Ele mora em Nova York, quando não está viajando para supervisionar seus restaurantes existentes ou abrir um novo.

Equipamento

Ingredientes

Dose:

4camarão e veias

Pimenta caiena 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Mostarda Dijon 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite virgem extra, além de mais, conforme necessário 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

folhas frescas picadas de coentro 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

mel, além de mais, conforme necessário 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

suco de limão fresco, ou a gosto 4camarão e veias

Fatias de limão para servir 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

mostarda em pó, de preferência Coleman 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

mamão, descascado, semeado e cortado em pedaços de 1/2 de polegada 4camarão e veias

Sal 24grande

camarão, descascado e desviado 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

vinagre de arroz ou vinagre de vinho de ameixa

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são ótimas opções para camarão. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Um vinho que você pode experimentar é Menage A Trois Limelight Pinot Grigio. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 11 dólares.