Caranguejo em vaso com especiarias

Name: Caranguejo em vaso com especiarias
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 300 pimenta habenero caranguejo preparado, fresco ou congelado (descongelado); 175 pimenta habenero Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional; 1 pimenta vermelha, semeada e finamente picada; 1 suco limão; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) noz-moscada ralada na hora; 1 inteiro para presunto de corte; 18 grande camarões cozidos em suas conchas, rabanetes, pão rústico torrado, como fermento, para servir

Caranguejo em vaso temperado requer aproximadamente 25 minutos do início ao fim. Esta receita faz 6 porções com 236 calorias, 3g de proteína, e 24g de gordura um. Para 54 centavos por porção, receita capas 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de caranguejo, manteiga, louro e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita é apreciada por 11 foodies e cozinheiros. É trazido a você pela BBC Good Food. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 12%. Esta pontuação não é tão espetacular. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Caranguejo Em Vaso, Caranguejo Em Vaso, e Caranguejo em vaso de limão.

Instrucao

Coloque o caranguejo em uma tigela e verifique se há pedaços de casca. Derreta 100g da manteiga e adicione metade da pimenta, o suco de limão, a noz-moscada e o sal.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Xícara De Alho Picado

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

Caranguejo

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione ao caranguejo e misture bem. Coloque em uma tigela ou jarra, pressionando levemente.

Ingredientes que você precisará

Caranguejo

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Derreta a manteiga restante. Quando estiver espumando, retire do fogo. Quando a espuma morrer, retire cuidadosamente qualquer escória que esteja na superfície com uma colher de chá e despeje a manteiga clara sobre o caranguejo, deixando para trás qualquer sedimento leitoso. Espalhe sobre a pimenta restante e coloque uma folha de louro no centro.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Xícara De Alho Picado

Caranguejo

Deixe na geladeira por cerca de 1 hora.

Sirva em uma tábua com os camarões e rabanetes, com pão rústico torrado.

Ingredientes que você precisará

Pão Italiano

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Equipamento

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Ingredientes

Dose:

300pimenta habenero

caranguejo preparado, fresco ou congelado (descongelado)175pimenta habenero

Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional 1

pimenta vermelha, semeada e finamente picada 1

suco limão 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

noz-moscada ralada na hora 1

inteiro para presunto de corte 18grande

camarões cozidos em suas conchas, rabanetes, pão rústico torrado, como fermento, para servir

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling

O caranguejo funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Grigio e Riesling. Caranguejo gelado tem um gosto ótimo com pinot grigio. Caranguejo quente (especialmente com manteiga) pode ser combinado com um Chardonnay amanteigado ou um Riesling frutado crocante. O Foley Johnson Carneros Chardonnay com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.