Caril De Carne De Brócolos
Esqueça de sair para comer ou pedir comida para viagem toda vez que desejar comida indiana. Experimente fazer curry de brócolis em casa. Esta receita sem glúten e sem lácteos serve 6 e custos $1,44 Por porção. Uma porção contém 361 calorias, 31g de proteína, e 11g de gordura. Esta receita de Taste Of Home tem 1 leques. Uma mistura de sal, óleo de gergelim, arroz e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Funciona bem como um prato principal com preços razoáveis. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 83%. Receitas semelhantes são curry de brócolos, refogados de brócolos (Indiano ), curry de brócolos, refogados de brócolos (Indiano ), e Curry de carne de Goa com vinagre: Vindaloo de carne.
Instrucao
Misture a carne com alho, gengibre, caril em pó, pimenta em pó e sal. Em uma frigideira grande ou wok, cozinhe a carne com cebola em óleo até dourar. Misture a água.
Tampe e cozinhe por 1-1 / 2 horas ou até que a carne esteja macia.
Adicione brócolis e mais água, se necessário; tampe e cozinhe até que os brócolis estejam crocantes. Se desejar, engrosse com amido de milho dissolvido em água.
Vinho recomendado: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Cintilante
Riesling, Gruener Veltliner e Sparkling ros7 são ótimas opções para Curry. O melhor vinho para a comida indiana vai depender do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servidas refrigeradas e ter alguma doçura para complementar o tempero e os sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. Um vinho que pode provar é o Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (meia garrafa). Tem 4, 4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 20 dólares.
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Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (meia garrafa)