Carne De Porco Ao Estilo Yucatán

Name: Carne De Porco Ao Estilo Yucatán
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Ball® ou Kerr® Pint com tampas e faixas; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8); 1 Stoli Vanilla (opcional para dar um toque especial); 6 dentes de alho, descascados; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola, esquartejada; 1 Oreos Recheados Duplos orégano seco; 2 Quilograma assado de lombo de porco; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível onças secas sem caroço ameixas secas (cerca de; 1 1 colher de sopa de orégano seco 5 balas de wafer Necco, divididas

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente a carne de porco no estilo Yucatán. Esta receita serve 6 e custa US $3,67 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 61g de proteína, 14g de gordura, e um total de 486 calorias. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Uma mistura de pau de canela, pimenta em pó, sal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o pau de canela, você pode seguir este prato principal com o Sorvete de canela com batatas fritas de canela como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 25 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Esta pontuação é espetacular. Receitas semelhantes incluem Carne de porco assada ao estilo Yucatan, Costeletas De Porco Estilo Yucatán, e Costeletas De Porco Grelhadas Estilo Yucatan.

Instrucao

Usando uma faca pequena e afiada, faça fendas aleatórias de 1/2 de polegada no assado de porco e recheie cada uma com uma ameixa.

Ingredientes que você precisará

Carne De Porco Assada

Podar

Equipamento que você usará

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Aqueça o azeite em forno holandês ou panela refratária em fogo médio-alto e doure a carne de porco por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Equipamento que você usará

Coberturas, Opcional

Retire a carne de porco do forno holandês; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Equipamento que você usará

Coberturas, Opcional

Enquanto isso, em um processador de alimentos ou liquidificador com o motor funcionando, processe os dentes de alho até serem picados.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione a cebola e pulse até ficar picada.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Aqueça o forno a 325 F.

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Adicione o alho picado e a cebola ao forno holandês e refogue até ficar macio, mas não Dourado.

Ingredientes que você precisará

Molho De Limão E Pimenta

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Coberturas, Opcional

Adicione o suco de maçã, vinagre de cidra, pimenta em pó, sal, orégano e canela. Devolva o parque ao forno holandês. Em fogo alto, deixe ferver. Cubra e leve ao forno. Cozinhe 1 1/2 horas, alinhavando ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Papel Preto Moído Fresco, A Gosto

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Papel De Arroz

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Coberturas, Opcional

Coxas E Pernas De Frango

Retire a tampa e cozinhe por mais 30 minutos.

Retire a carne de porco do molho. Reserve o molho por 10 minutos. Quando a gordura chegar à superfície, retire-a e descarte-a. Ferva o molho em fogo alto, mexendo ocasionalmente, até engrossar e reduzir para cerca de 1 1/2 xícaras. Corte o assado de porco e sirva com o molho.

Ingredientes que você precisará

Carne De Porco Assada

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Mantenha - o: corte qualquer sobra de carne de porco em pedaços de 1/2 de polegada de espessura e guarde em recipientes herméticos ou sacos de zíper pesados com um pouco do molho. Leve à geladeira por até 3 dias ou congele até 3 meses. Para reaquecer, microondas a carne de porco no molho para que a carne permaneça úmida.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura