Cassoulet Vegetariana

Cassoulet vegetariano requer em torno de 9 horas e 20 minutos do início ao fim. A ver a tua figura? Esta receita vegana e sem glúten tem 144 calorias, 6g de proteína, e 4G de gordura por porção. Esta receita serve 8. Para 62 centavos por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Allrecipes tem 1 fãs. Se você tem feijão marinho, alecrim, tomilho limão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 65%. Receitas semelhantes são Cassoulet Vegetariana, Cassoulet Vegetariana, e Cassoulet Vegetariana.

Instrucao

Aqueça uma pequena quantidade de óleo em uma frigideira em fogo médio. Cozinhe e mexa a cebola e as cenouras em óleo até ficarem macias.

Ingredientes que você precisará

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Em uma panela elétrica, misture o feijão, a cenoura e a cebola, o caldo de cogumelos, o caldo e a folha de louro.

Ingredientes que você precisará

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

2 Xícaras De Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

140g De Bacon Defumado Em Cubos Grossos

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Manteiga Sem Sal, Para Untar A Forma

Despeje a água, se necessário, para cobrir os ingredientes com água. Amarre salsa, alecrim, tomilho e salgados e adicione à panela. Cozinhe em fogo baixo por 8 horas.

Ingredientes que você precisará

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura