Cavala Devilled com batatas & espinafre

Name: Cavala Devilled com batatas & espinafre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 cavala, limpa, eviscerada e cabeças cortadas; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira pasta de curry (usamos Madras); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 cebola roxa média cortada em fatias finas como papel; 800 Queijo Cheddar ou Monterey Jack batata, em cubos; 1 cebola picada; 250 Queijo Cheddar ou Monterey Jack 2/3 xícara de bolachas salgadas trituradas (cerca de 16 biscoitos)

Cavala Devilled com batatas e espinafre pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten, sem laticínios, inteira 30, e pescatarian serve 4 e custos $6.15 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 98g de proteína, 44g de gordura, e um total de 932 calorias. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É trazido a você pela BBC Good Food. 64 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Se você tem espinafre, pasta de curry, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. No geral, esta receita ganha um pontuação espetacular de 99%. Miso Grelhado Cavala Com Batatas E Espinafre, Cavala Defumada, Couve E Batatas Novas, e Cavala assada em panela com Batata-Doce são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Forno do calor a 220C/fÃ 200C / gás

Equipamento que você usará

25 NABISCO® Ginger Snaps, Finamente Triturados (cerca De 1-1/2 Xícaras)

Faça algumas barras em ambos os lados do peixe e esfregue com metade da pasta de curry.

Ingredientes que você precisará

Caril

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

2 Costelinhas De Porco (cerca De 5 Libras)

Aqueça o óleo em uma assadeira e frite as batatas e a cebola por cerca de 8 minutos até começar a dourar.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cada Uma Com Cerca De 3/4 Libra Cada, Bem Esfregadas

1 Pimentão Vermelho, 1 Polegada Em Cubos

1/2 Xícara De Cebola Picada Finamente (cerca De 1/2 Cebola Pequena)

Mexa a pasta de curry restante nas batatas, depois sente o peixe por cima e asse por 20-25 minutos até que o peixe e as batatas estejam cozidos.

Ingredientes que você precisará

Caril

Batatas Russet, Cada Uma Com Cerca De 3/4 Libra Cada, Bem Esfregadas

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Levante o peixe em pratos e coloque as batatas de volta em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cada Uma Com Cerca De 3/4 Libra Cada, Bem Esfregadas

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Adicione o espinafre à panela e cozinhe por 3-4 minutos até murchar completamente. Retire e sirva com o peixe.

Ingredientes que você precisará

2/3 Xícara De Bolachas Salgadas Trituradas (cerca De 16 Biscoitos)

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Nozes-pecãs PLANTERS® Finamente Picadas

Equipamento

25 NABISCO® Ginger Snaps, Finamente Triturados (cerca De 1-1/2 Xícaras)

Nozes-pecãs PLANTERS® Finamente Picadas

Ingredientes

Dose:

cavala, limpa, eviscerada e cabeças cortadas 42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

pasta de curry (usamos Madras)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 cebola roxa média cortada em fatias finas como papel 800Queijo Cheddar ou Monterey Jack

batata, em cubos 1

cebola picada 250Queijo Cheddar ou Monterey Jack

2/3 xícara de bolachas salgadas trituradas (cerca de 16 biscoitos)

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Rosa Cintilante, Viognier

Pinot Grigio, Sparkling rosé e Viognier são ótimas opções para cavala. Peixe fortemente aromatizado e oleoso, como cavala, combina bem com esses vinhos brancos nítidos e espumantes, até rosé. O Skyfall Pinot Gris com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.