Cenouras Castanhas Açucaradas
Cenouras açucaradas marrons podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas de acompanhamento. Para 43 cêntimos por porção, esta receita abrange 10% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Observando sua figura? Esta receita vegetariana sem glúten e ovo lacto tem 196 calorias, 1 g de proteína, e 13g de gordura por porção. Esta receita serve 4. 4 as pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. Esta receita da Foodnetwork requer melaço, cenoura, açúcar mascavo e alecrim. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 38%. Esta pontuação não é tão super. Receitas semelhantes são Cogumelos Balsâmicos Com Açúcar Castanho, Salmão com açúcar castanho fumado ao chá, e Cr3laise com morangos de Açúcar Castanho.
Instrucao
Numa frigideira grande o suficiente para segurar as cenouras, aqueça o azeite em fogo médio. Quando o azeite começar a fumar levemente, acrescente as cenouras e tempere com sal e pimenta-do-Reino. Com uma colher de pau, mexa as cenouras para revestir com o azeite e os temperos.
Depois que as cenouras estiverem cozidas por alguns minutos, adicione o açúcar mascavo e o melaço e continue a cozinhar, mexendo de vez em quando.
Adicione um pouco de água para que fiquem macios sem queimar o açúcar. Continue a cozinhar até ficar macio, cerca de 5 a 8 minutos.
Adicione mais água, se necessário, mas o molho deve ser espesso o suficiente para cobrir as cenouras e deve borbulhar nas bordas da panela. As cenouras devem ser tenras e bastante produtivas quando perfuradas com a ponta de uma faca.
Adicione a manteiga e o raminho de alecrim. Assim que a manteiga derreter, retire o raminho de alecrim e deite fora.
Transfira as cenouras para uma tigela e decore com as pontas das cenouras picadas.
Sirva imediatamente ou deixe "descansar" um pouco antes de servir.