Ceviche De Camarão

O Ceviche de camarão é um prato principal da América Latina. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios, inteira 30, e pescatarian tem 223 calorias, 25g de proteína, e 9g de gordura por porção. Para $3.19 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 3525 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. Se você tem coentro, sal, cebola e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 20 minutos. É trazido a você simplesmente receitas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 0%, o que é improvável. Usuários que gostaram desta receita também gostaram Ceviche de Camarón con Coco (Ceviche de camarão de coco), Ceviche de Camaron (Cocktail de Ceviche de camarão), e Ceviche de Camarones (Ceviche de camarão Colombiano).

Instrucao

Ferva o camarão: em uma panela grande, deixe ferver 4 litros de água, salgada com 2 colheres de sopa de sal.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione o camarão e cozinhe por 1 minuto a 2 minutos no máximo, dependendo do tamanho do camarão. (Cozinhar demais o camarão vai deixá-lo emborrachado.)

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Retire o camarão com uma escumadeira e coloque em uma tigela com água gelada para parar o cozimento.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Corte o camarão, misture com limão e suco de limão:

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

1 Onça De Repolho Roxo Picado

Escorra o camarão.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Corte cada pedaço de camarão ao meio ou em pedaços de um centímetro de comprimento.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Coloque o camarão em uma tigela de vidro ou cerâmica.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Misture o suco de limão e limão. Cubra e leve à geladeira por meia hora.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

1 Onça De Repolho Roxo Picado

Misture a cebola roxa picada e o chile serrano. Leve à geladeira por mais meia hora.

Ingredientes que você precisará

Limões, Raspas De 1, Suco De Ambos

2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Antes de servir, adicione o coentro, o pepino e o abacate.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

Raminhos De Endro Colhidos

1 Pimenta Arbol Seca

Equipamento

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

454pimenta habenero

camarão pequeno, descascado e desviado 2Crosta: migalhas de biscoito graham

sal (para salgar a água furtiva)1

suco de limão (suco de 4-6 Limas)1

suco de limão (suco de 2-3 limões)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola vermelha picada 1

Serrano chile, costelas e sementes removidas, picadas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro picado 1

pepino, descascado em cubos em pedaços de 1/2 de polegada 1

abacate, descascado, semente removida, cortada em pedaços de 1/2 de polegada

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

O camarão pode ser combinado com Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. O Santa Margherita Pinot Grigio com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.