Chalota tarte tatin

Shallot tarte tatin requer cerca de 1 hora e 5 minutos do início ao fim. Esta receita vegetariana lacto ovo serve 4 e custa $2.01 por porção. Uma porção contém 720 calorias, 15g de proteína, e 49g de gordura. Uma mistura de chalotas, cheddar, manteiga e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 69 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É trazido a você pela BBC Good Food. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 57%, que é sólido. Chalota tarte tatin com queijo de cabra, Tarte Tatin com sabor a chá (tarte Tatin Au Thé), e Tarte Tatin são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Coloque as chalotas em uma tigela grande e despeje sobre a água fervente para cobrir. Deixe por 5 minutos, depois escorra e descasque.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Corte as chalotas ao meio (algumas naturalmente se dividirão em duas seções).

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Aqueça o óleo e a manteiga em uma frigideira, adicione as chalotas e frite delicadamente por 10 minutos, até que estejam amolecidas e levemente douradas. Junte o vinagre, o tomilho e 1 colher de sopa de água e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire do fogo e aponte para um bolo raso antiaderente ou uma forma de torta, com cerca de 20 cm de diâmetro. Deixe esfriar.

Forno do calor a 200C/fÃ 180C / gás

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Corte a massa em duas.

Estenda cada peça para cerca de 5 cm maior que o topo da forma do bolo. Coloque um pedaço de massa sobre as chalotas.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Doces Life Savers

Equipamento que você usará

1 Colher De Sopa De Gordura Vegetal Natural

Polvilhe uniformemente com queijo e cubra com a segunda peça. Apare as bordas da massa para um pouco maior que a lata e, em seguida, coloque as bordas da massa nas laterais da lata.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Asse por 25-30 minutos, até que a massa esteja crocante e dourada. Deixe esfriar em lata por 5 minutos, vire em um prato plano, corte em fatias e sirva quente.

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Equipamento

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

1 Colher De Sopa De Gordura Vegetal Natural

Ingredientes

Dose:

500pimenta habenero

chalota 2Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 25pimenta habenero

3 nabos pequenos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura 2Crosta: migalhas de biscoito graham

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)1cp. queijo parmesão ralado

folhas frescas de tomilho ou 2 colheres de chá de tomilho seco 300pimenta habenero

massa folhada, descongelada se congelada 100pimenta habenero

cheddar ralado ou emmental

Vinho recomendado: Sherry Creme, Moscato Dasti, Porta

Tarte Tatin funciona muito bem com xerez creme, Moscato d'Asti e Porto. Uma regra comum de emparelhamento de vinho é garantir que seu vinho seja mais doce do que sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. O Nv Johnson Estate Cream Sherry com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.