Cheeseburgers Chile Verde

Name: Cheeseburgers Chile Verde
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 2 Anaheim chiles; 4 grande brioche hamburger buns; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Salsicha Jimmy Dean (uma picante e uma normal); 4 folhas de alface manteiga; 4 camarão e veias Óleo de Canola, para grelhar; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath cominho à terra; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto tomate da herança, fatiado densamente; 1 Suco de limão; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta recém-rachada; 4 camarão e veias Maionese, para servir, se desejar; 4 camarão e veias Azeite extra virgem; 2 poblano chiles; 3 serrano chiles; 1 Cebola Vidalia, descascada e picada; 1 Cebola Vidalia, fatiada em fatias grossas; 8 2 colheres de sopa de manteiga derretida fatias brancas de Cheddar; 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO peito moído (mistura 80/20)

Esta receita faz 4 porções com 421 calorias, 3g de proteína, e 38g de gordura um. Para $2.07 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Se você tem sal kosher e pimenta recém-rachada, óleo de canolan, chiles serrano e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 54%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Cheeseburgers Chile Verde, Cheeseburgers Chile Verde, e Cheeseburgers Chile Verde para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o frango ao alto.

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Coloque os chiles em uma assadeira com o alho e a cebola.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Regue com azeite, tempere com sal, pimenta e cominho e coloque sob o frango para cozinhar, 5 a 7 minutos. Depois que as peles tiverem bolhas e as cebolas levemente carbonizadas nas bordas, retire do forno.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

2 Pacotes (4 Porções) De Pudim Instantâneo De Baunilha JELL-O, Dividido

Deixe esfriar um pouco, retire e descarte as peles dos grandes chiles, junto com as sementes e caules.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Coloque a carne chilena, a cebola e o alho em um processador de alimentos.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Adicione o suco de limão e pulse 5 a 6 vezes para cortar os legumes; não pique demais, pois você quer que a salsa seja grossa e ainda tenha muita textura onde você pode ver pedaços do chile. Prove e tempere mais uma vez, depois reserve enquanto prepara os hambúrgueres.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Dentes De Alho

Para os hambúrgueres: Pré-aqueça uma grelha exterior e limpe as grelhas com uma toalha de papel com manchas de óleo. Isso não apenas limpa a grelha, mas cria uma superfície antiaderente.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Forme o peito moído em quatro rissóis de 8 onças com cerca de 1/2 de polegada de espessura. Faça-os um pouco maiores em diâmetro do que seus pães, pois eles encolhem quando cozinham. Além disso, adicione uma covinha no centro à medida que o hambúrguer incha no meio quando cozido, e isso garantirá uma empada plana e uniforme.

Ingredientes que você precisará

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Polvilhe os dois lados com sal e pimenta e coloque na parte quente da grelha. Cozinhe por 5 a 7 minutos de um lado, depois vire os hambúrgueres e cubra com o queijo. Feche a grelha ou coloque uma tigela de metal por cima para derreter o queijo e cozinhe por mais 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Equipamento que você usará

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Corte os pães de hambúrguer e torrar levemente na grelha.

Ingredientes que você precisará

Pão De Hambúrguer

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Para montar, coloque a alface, a cebola e o tomate na base do pão de hambúrguer. Cubra com um hambúrguer grelhado e coloque uma colher cheia de salsa verde chilena assada por cima. Esfregue o pão de hambúrguer superior com maionese, se desejar, e coloque a metade superior do pão de hambúrguer por cima.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Grama De Bengala Dividida (chana Dal)