Chile Verde

Name: Chile Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 794 pimenta habenero pode tomates inteiros enlatados; 414 1 Lb Mafaldi Fresco se possível abobrinha cortada em cubos de 2,5 cm; 8 camarão e veias Coentro fresco picado; 5 dentes grandes alho, picado; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham cominho à terra; 8 camarão e veias Cal cunhas; 3 cebolas (2 lb. total), cortado em cunhas de 1/4 de polegada de espessura; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham folhas frescas de orégano picadas; 680 pimenta habenero Anaheim ou poblano chiles (cerca de 10), caule, descascado e picado( ver notas); ou 4 latas (7 oz. cada) chiles verdes inteiros, picados; 2 Quilograma ombro de porco desossado( bumbum), cortado em gordura e cortado em cubos de 2 polegadas; 8 camarão e veias Sal e pimenta

Chile Verde pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 289 calorias, 31g de proteína, e 11g de gordura. Para $2.34 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Uma mistura de fatias de limão, caldo de galinha, ombro de porco desossado e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Essa pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Pork Chile Verde com Salsa vermelha Chile, Tamales De Pollo Con Chile Verde - Green Chile Chicken Tamales, e Chile Verde.

Instrucao

Em uma panela de 6 a 8 litros, misture a carne de porco com 1/3 xícara de água. Cubra e cozinhe em fogo médio-alto, mexendo ocasionalmente, até que a carne esteja muito suculenta, de 15 a 20 minutos. Descubra, aumente o fogo para alto e cozinhe, mexendo sempre, até que o líquido seja evaporado e a carne esteja dourada, de 20 a 30 minutos. Retire a carne e reserve.

Ingredientes que você precisará

Agua

Carne

Porco

Equipamento que você usará

Frigideira

Reduza o fogo para médio. Se você tiver sobras de gordura de porco na panela, descarte todas, exceto 3 colheres de sopa; caso contrário, adicione óleo.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cebola, o alho e o cominho; mexa e cubra. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas estejam macias, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Alho

Cebola

Cominho

Retorne a carne e os sucos acumulados para a panela.

Ingredientes que você precisará

Carne

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os tomates e o caldo. Quebre os tomates com uma colher. Leve para ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 60 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Caldo

Adicione chiles e orégano à panela. Cubra e cozinhe até que a carne de porco fique muito macia quando perfurada e os sabores sejam misturados, cerca de 15 minutos. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta