Chili Con Carne

Chili Con Carne é um Gluten prato. Uma porção deste prato contém aproximadamente 67g de proteína, 46g de gordura, e um total de 788 calorias. Esta receita serve 4. Para $4.0 por porção, receita capas 45% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. O Super Bowl será ainda mais especial com esta receita. 942 pessoas tentaram e gostaram desta receita. É um bastante caro receita para fãs de comida americana. É trazido a você simplesmente receitas. Vá até a loja e pegue pimenta jalapeño, tomilho, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 25 minutos. Com uma colher pontuação de 0%, este prato é muito ruim (mas ainda corrigível). Receitas semelhantes incluem 5º Concurso Anual de Chili: entrada # 5-Chili Con Carne y Frijoles, 6º Concurso Anual de Chili: entrada # 2-Chili Con Carne + Menu Semanal, e 10º Concurso Anual de Chili: entrada # 2 - Gourmet Chili Con Carne + Menu Semanal.

Instrucao

Faça pasta de pimenta: em uma tigela pequena, misture o pó de pimenta, o pó de pimenta chipotle, o cominho moído, o orégano, o tomilho e as sementes de coentro moídas.

Ingredientes que você precisará

Coentro Moído

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

Cominho à Terra

Pimenta

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

2 Xícaras De Dentes De Alho

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Misture na água para que o pimentão forme uma pasta leve. Reservar.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

1 Tira De Casca De Limão

Cozinhe o bacon: cozinhe o bacon em uma frigideira grande em fogo médio alto até ficar crocante. Use uma escumadeira para remover da panela e reserve em uma toalha de papel.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Despeje a gordura do bacon da panela em um recipiente separado, reserve. Quando o bacon esfriar, esfrie-o em pedaços menores e reserve.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Pedaços de carne marrom em gordura de bacon: aumente o calor para médio alto, adicione 1 colher de sopa de gordura de bacon. Trabalhando em lotes para que você não amontoe a carne (a aglomeração cozinhará a carne no vapor em vez de dourar), doure os cubos de carne por todos os lados, salgando levemente enquanto cozinha a carne.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

1/2 Colher De Chá De Tomilho Fresco Picado Ou Tomilho Seco

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Retire a carne da panela, Reserve.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Cozinhar cebolas:

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione outra colher de sopa de gordura de bacon à panela.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Tomilho Fresco Picado Ou Tomilho Seco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as cebolas picadas e refogue até ficarem macias, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o alho e o jalapeño, cozinhe até ficar perfumado, mais 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Adicione a pasta de pimenta e cozinhe por mais 2-3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Coloque carne e cebola em uma panela grande, adicione tomates, água, suco de limão, açúcar: em um forno holandês de fundo grosso de 6 litros, coloque a mistura de pimenta de cebola, carne, bacon, tomate (quebre os tomates inteiros com os dedos enquanto os coloca na panela), água, suco de limão e açúcar.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Abacate Hass Levemente Amassado

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Tira De Casca De Limão

1 Tira De Casca De Limão

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Aqueça o pimentão em fogo médio alto até ferver. Em seguida, reduza o fogo para baixo. Cubra e cozinhe por 1 1/2 horas. Em seguida, descubra e cozinhe por mais meia hora, mantendo a temperatura em um local onde você possa manter uma fervura.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Engrossar com amido de milho:

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal Fria, Cortada Em Pedaços Pequenos Ou Ralada

Misture o pó de amido de milho em um pouco de água para dissolver o amido de milho (caso contrário, você terá grumos para lidar) e adicione ao pimentão para engrossar.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal Fria, Cortada Em Pedaços Pequenos Ou Ralada

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

1 Tira De Casca De Limão

Adicione o feijão: misture delicadamente o feijão.

Ingredientes que você precisará

Azeite Extra Virgem Goya

Adicione sal a gosto. Ajuste os temperos. Dependendo da acidez dos tomates e do suco de limão, você pode precisar de um pouco mais de açúcar para equilibrar o ensopado. Neste ponto, você também pode adicionar um pouco mais de pimenta em pó se desejar mais calor.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

Abacate Hass Levemente Amassado

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Tira De Casca De Limão

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas

Polvilhe com queijo cheddar ralado e cebola roxa picada.

Ingredientes que você precisará

Queijo Cheddar Desfiado

2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Sirva com pão de milho, tortilla chips e ou arroz.

Ingredientes que você precisará

6 Xícaras De Tortilhas Com Sabor De Limão, Quebradas Em Pedaços Pequenos (cerca De 6 Onças)

Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento

Doces Peachie-o's

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Red chili powder 1Oreos Recheados Duplos

chipotle chile pó 11 colher de sopa de orégano seco

cominho à terra 2Pedaços de toffee de barra de Heath

orégano moído 1Oreos Recheados Duplos

2 xícaras de dentes de alho 1Pedaços de toffee de barra de Heath

sementes de coentro moídas 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 tira de casca de limão 4tira

1-1/2 xícaras de queijo cheddar triplo ralado KRAFT® com um toque de PHILADELPHIA®, dividido 1Quilograma

Chuck assado, cortado em cubos de 1/2 polegadas 1para cada um.

Sal 1( beringelas)

cebola branca, picada 3cravo

alho, picado 2

pimenta jalapeño, hastes removidas, semeadas, costelas removidas, picadas 397pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

tomates inteiros 5911 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 tira de casca de limão 11 colher de sopa de orégano seco

suco de limão espremido na hora 1Oreos Recheados Duplos

tira de casca de limão 397pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

feijão vermelho, drenado e enxaguado 1Oreos Recheados Duplos

amido de milho, dissolvido em algumas colheres de sopa de água 1para cada um.

Queijo cheddar ralado e cebola roxa picada para enfeitar

Vinho recomendado: Cava, Grenache, Isabel

Cava, Grenache, e Shiraz são minhas principais escolhas para Chili Con Carne. Esses vermelhos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos picantes), mas um vinho espumante como cava pode domar ainda melhor o calor. O Poema Cavan Extra Dry com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.